- ubh - 1 píosa
- cáis teachín - 300 gram
- siúcra - 3 míreanna. spúnóga
- sú craobh nó silíní - 5 Ealaín. spúnóga
- plúr - 2 Cups
- Ime - 3 Ealaín. spúnóga
- salann - - Chun blas a chur air
1. Déan cáis teachín maith a scaoileadh. 2. Sruthlaigh le siúcra, ubh, salainn agus sútha craobh rubáilte. 3. Cuir plúr le chéile, gach rud a mheascadh go maith. Ba chóir go mbeadh an taos sách fionnuar. 4. Foirmí muid ispíní, an tiús thart - 2 cm, agus gearrtha i bpíosaí. Cuirfimid an t-uisce boil, cuir salann, (d'fhonn nach gcoimeádfadh an vareniki le chéile, cuirimid ola glasraí - 1 spúnóg bhoird). Dumplings leisciúil cócaireacht ar feadh 2-3 nóiméad. 5. Déantar vareniki leisciúil a aistriú chuig babhla, cuirimid im leis, ionas go mbeidh na vareniki measctha ní mór iad a scagadh amach.
Freastal: 6