Sandwich le bagún, ubh agus cáis

Gearr an bagel i leath. Laghdaigh an dá thaobh le im agus cuir an bagel sa tostóir nó ar na comhábhair:

• bagel - 1 píosa
• im - 1 Ealaín. spúnógach
• Uibheacha Móra - 2 Píosa
• cáis - 1 Slice
• bagún - 2-3 slices

Treoracha

Gearr an bagel i leath. Laghdaigh an dá thaobh le im agus brígh an beartán i dtostóir nó ar phron friochta. Idir an dá linn, teas an skillet. Cuir ola leis an brat friochta. Briseadh dhá uibheacha i brat friochta. Chomh luath agus a bhíonn na próitéiní réidh, cuir na fiacailí isteach láithreach. Cuir ar cheann cáis uibhe agus bagún. Cuir an dara buíocán uibhe thar an bagún. Leag na huibheacha ar leath amháin den bhréagán, clúdaigh an dara leath den bhréagáin leis an mbarr agus cuir réidh leis. Freastal láithreach le anlann te nó cíoróg nó pláta i bpáipéar pá nó scragall alúmanaim.

Freastal: 1