Uachtar caife creamy

Bíonn geilitín sáith i 100 ml d'uisce bruite fuar agus fágtar an t-am in iúl Comhábhair:

• Caife - 250 Milliliters ((3 caife cíp le 250 ml uisce))
• buíocáin - 2 phíosa
• siúcra - 150 gram
• geilitín - 10 gram ((2 cnap))
• uachtar - 300 millilítear (33-35%)

Treoracha

Bíonn geilitín sáith i 100 ml d'uisce fuar bruite agus fág don am a léirítear ar an bpacáiste. Measc na buíocáin le siúcra. Cuir isteach folctha uisce, teas go dtí go mbeidh an siúcra lánscartha. Cuir caife, corraigh. Cuir an geilitín leis. Teas go dtí go ndíscaoilear geilitín go hiomlán. Bain as teas, fuar. Uachtar a chroitheadh. Measc an uachtar agus an mais caife fuaraithe. Scaip ar kremankam, cuir sa chuisneoir ar feadh 3-4 uair an chloig.

Freastal: 5-7