- im unsalted - 1/2 cupán (móide im le haghaidh tráidire bácáil)
- siúcra donn éadrom - 1/2 cupán
- siúcra - 1 gloine
- uibheacha mór - 3 phíosa
- plúr - 2 cupán
- salann - 1/2 teaspoonfuls
- Cnónna macadamia - 3/4 Gloine
- craiceann aol mínitheithe - 1 1/2 st. spúnóga
- sliocht de bhileog - 1/2 teaspoonfuls
- pacáiste sceallóga cnó cócó milsithe - 1 píosa (240 g)
1. Preheat an oigheann go 190 céim. Laghdaigh píosa cearnach le 22 cm ar a mhéid agus le páipéar páim, ag fágáil ceannbhrat 5 cm ar an dá thaobh. I mbabhla mór, im fíon, siúcra donn agus 1/3 cupán siúcra. Cuir 1 uibheacha, buille go dtí go réidh. Cuir 1 chupán plúr, salainn, cnónna mionghearrtha agus leac aol go grátáilte go mín. 2. Cuir an taos ar tráidire bácáil ullmhaithe agus bácáil go dtí go donn órga, ó 15 go 18 nóiméad. 3. Idir an dá linn, i mbabhla meán, buille 2/3 cupán siúcra, 2 uibheacha agus sliocht vanilla. Cuir leath cupán de sceallóga cnó cócó ar leataobh. 4. Cuir na sliseanna cnó cócó agus 1 cupán plúr leis an meascán uibhe. 5. Cuir an meascán go réidh ar an taos. 6. Ansin sprinkle le seacáin cnó cócó. 7. Bácáil go dtí go n-órga go dtí go dtéann an fiacail le cúpla blúithíní glas, 25 nóiméad. 8. Lig chun fuarú go hiomlán ar an gcliath. Gearr i 24 píosa. Déan cácaí stórála i gcoimeádáin séalaithe ar feadh suas le 1 seachtaine.
Freastal: 24