- im - 4 míreanna. spúnóga
- ola olóige - 2 ítim. spúnóga
- oinniún meánach, slisnithe - 1 píosa
- plúr - 1/4 Gloine
- greamaigh trátaí - 3 Ealaín. spúnóga
- spréacha de thyme úr - 2 phíosa
- broth sicín - 600 milliliters
- trátaí scafa ina sú féin - 900 gram
I sáspan, leáigh an t-im thar an teas trí mheán, cuir ola olóige agus oinniúin, séasúr le salann agus piobar. Fry go dtí go bhfuil an oinniún soiléir, thart ar 5 nóiméad. Cuir plúr agus greamaigh trátaí, cócaireacht ar feadh 1 nóiméad. Sa phota cuir an tyme, an brat agus na trátaí, agus iad a scagadh. Beir le boil, teas a laghdú agus cócaireacht ar feadh 30 nóiméad. Buille an anraith i cumascóir go dtí go réidh. Séasúr le salann agus piobar. Freastal láithreach.
Freastal: 6