- Plúr - 2.5 cupán
- Ime - 1,5 st. spúnóga
- Uachtar géar saille - 2 Ealaín. spúnóga
- Uisce te - 1 gloine
- Salt - 0.5 spúnóg
- Prátaí - 500 gram
- Beacáin - 300 gram
- Glas - - Chun blas a dhéanamh
- Salt, piobar, duilleoga bá - - Chun blas a chur air
I mbabhla, cuir an plúr isteach, cuir salann, im, uachtar géar, gloine uisce te a dhoirteadh agus cuir an taos ort. Leag an taos ar an mbord, sprinkled with flour, agus glúine sé leis na lámha go dtí go dtiocfaidh sé leaisteach. Ansin, lig an chuid eile taos ar feadh thart ar 10-15 nóiméad, clúdaithe le scannán nó tuáille. Cócaigh na prátaí. Déan na prátaí, salainn agus piobar mashed. Ar thine mear i bhfrithín friochta gearrtha na morsels mheán i bpíosaí meánacha. Na greens a chur leis agus na prátaí a mheascadh. Ansin, rollaigh an taos i dronuilleog 10 cm ar leithead agus na liathróidí a scaipeadh ón líonadh. Tá na liathróidí déanta ag baint úsáide as dhá spúnóg bhoird. Caithfear liathróidí a leagan amach thart ar 5 cm ar a chéile. Cuir an taos in uisce le chéile agus cuir iad, a chlúdaíonn an líonadh. Le cabhair ó ghloine gearrtha amach vareniki. Fill na dumplings i mias agus cuir sa chuisneoir go dtí go ndéanfaidh tú an chéad bhaisc eile. Tá na vareniki seo bruite mar is gnách - caitheann siad uisce fiuchta, saillte agus bruite iad ar feadh trí nóiméad eile tar éis dóibh teacht suas.
Freastal: 3-4