- Spionáiste - 5 phíosa (bundles)
- Oinniúin glas - 1 píosa (bundle)
- Gairleoige - 3 Fiacla
- Cáin adhainte - 300 gram
- Uibheacha - 4 píosa
- Uachtar - 1/2 cupán
- Taosráin Puff - 900 Gram
Na comhábhair is gá a ullmhú le haghaidh líonadh blasta a ullmhú. Cuirfimid an t-friochadh ar an tine, cuir ola isteach agus bréag an oinniún agus an gairleog go mionghearrtha. Ansin, luchtaimid an spionáiste mionghearrtha isteach i scilet. Éilíonn an spionáiste go leor leachtach, mar sin is féidir linn a rá nach bhfágfaimid é, ach is é sin an stiú. Ach ní féidir linn a mhúchadh ar feadh fada (is féidir é a dhó), cuirimid leath gloine uachtar. Stir agus stuibh beagán níos mó. Ansin, glacamar an spionáiste as an tine agus fanfimid go dtí go bhfuaraíonn sé. Ansin, cuir ciúbanna cáise agus ubh bruite leis. Solim agus piobar chun blas a chur air. Déantar an taos a dhiúltú, a rolladh amach, a chur ar thráidire bácála, oilte. Chuir muid an líonadh ar an taos. Ar an mbarr, clóscríobh aon bhileog eile de thaos, paisteáilimid na himill agus na coirnéil. Pie a chuirimid bácáil san oigheann ag 180 céim ar feadh thart ar uair an chloig. Arna dhéanamh!
Freastal: 5