Roghanna le haghaidh clúdaigh do rollaí labhaise

Le go bhfuil éagsúlacht táirgí ann, is féidir leat an tábla Fhéile a mhaisiú, ach tá iontas ar dhuine atá deacair fada cheana féin. Is fíor, fiú ó simplí, ar an gcéad amharc, táirgí, is féidir leat mhias suimiúil agus blasta a ullmhú. Mar shampla, má bhí ceapairí níos luaithe le hiasc dearg nó caviar i gcónaí ar áit coróinithe, tá siad ar fáil go hiomlán i ngach siopa agus níl siad sásta delicacy.

Is féidir le rollaí arán pita a bheith ina shlánú fíor do lucht féachana éigeandála. Déantar iad a ullmhú go tapa agus go héasca, ach tá siad an-tarraingteach agus blasta ar an mbord. Agus tá a lán líonadh dóibh. D'fhonn an roth a athbhunú agus gan an t-inchinn a chlaonadh trí oidis nua agus teaglaim nua a chumadh, cuirfimid in iúl duit faoi na teaglaim is suimiúla.

Thairis sin, is féidir lavashas tanaí agus táirgí eile a aimsiú go praiticiúil i ngach áit agus is féidir iad a chomhcheangal in aon chomhréireanna agus comhcheangail.

Le iasc dearg

Beidh ort

• uibheacha bruite - 3 ríomhaire.
• maonáis
• iasc dearg saillte - 200 g
• gairleog - 4 clóibh
• cáis chrua
• 200 g
• lavash
• greens

1. Uibheacha boil agus grá a dhéanamh. Déanaimid mar an gcéanna le cáise crua.
2. Glacamar an t-iasc isteach i plátaí tanaí.
3. Déantar maonáis a mheascadh le gairleog agus luibheanna. Déanaimid an meascán seo a shmeamhlú ar an gcéad bhileog de arán pita, agus an barr le cáis. Clúdaigh an dara pancóg.
4. Déanann sé freisin meascán maonáis agus scaipeann sé an t-iasc.
5. Déanaimid mar an gcéanna leis an tríú píosa den taos, ach doirteann sé le huibheacha é. Anois cuir an lavash isteach i rolla agus é a sheoladh chuig an cuisneoir ar feadh tríocha nóiméad ar a laghad. Is féidir leis an mhias seasamh níos faide, ansin beidh sé níos juice.

Le sicín

• Glac 500 gram de thalamh sicín, salann agus piobar é.
• I gcomhréireanna comhionanna, déan meascán cupáin agus maonáis.
• Tóg cairéad agus oinniún amháin, iad a chopáil agus a fhriochadh in ola glasraí go dtí go bog.
• Leanfaimid ar aghaidh leis an rolla a bhailiú. Laghdaigh an pita le meascán de maonáis agus cíoróg. Ar an mbarr leagtar amach an líonadh agus scaoiltear glasraí. Cuirfimid é agus cuirimid é chuig an oigheann ar feadh tríocha nóiméad.

Snack glasraí

Glacaimid na táirgí seo a leanas:

• oinniúin - 2 ríomhaire.
• lavash
• cairéid - 2 ríomhaire.
• Champignons - 250 g
• coileach
• uachtar géar

Ullmhaigh an mhias mar seo:

1. Ar dtús, déanann muid na oinniúin, na cairéid agus na muisiriúin a chopáil agus cuirimid iad i bpanna.
2. Measc cógóg le huachtar géar i gcion comhionann.
3. Laghdaigh an meascán de lavash a eascraíonn as a chéile agus leathadh glasraí air.
4. Chuir muid na pancóga isteach i rolla agus iad a sheoladh chuig an cuisneoir.

Ar an mbonn seo, is féidir leat rolla vegetarian a chócaireacht ar chor ar bith, ag glacadh glasraí úra agus iad a scaipeadh go cothrom thar an taos, ag cur gach ciseal i bhfeidhm le maonáis nó uachtar géar.

Seo roinnt roghanna eile le haghaidh táirgí a chur le chéile i rolla, gan cur síos mionsonraithe ar an ordú ullmhúcháin, toisc go bhfuil sé mar an gcéanna leis an gcéad oideas, agus is féidir iad a chur le chéile in aon ordú.

1. Bataí craobáin, gairleog, cáis ghrátáilte, ubh bruite maonáis agus greens.
2. Cáis teachín, peirsil, gairleog, cáis ghrátáilte, cúcamar saillte.
3. Beacáin le oinniúin (friochta), paicéad d'aon chaise próiseáilte (200 g), cucumbers picilte (go mionghearrtha).
4. Rís, ubh, maonáis le luibheanna agus gairleog.
5. Ham (ciúbanna), cáis, cúcamar (grátáilte), maonáis, gairleog.
6. Uibheacha cócaráilte, cairéid Cóiré, feoil deataithe, maonáis.
7. Ae sicín le salann agus piobar, talamh i cumascóir le huachtar agus gairleog.
8. Ime, gairleog mionghearrtha, ribí róibín bruite.
9. Cúcamar agus cairéid úr, grátáilte, ispíní deataithe (tuí nó plátaí tanaí), maonáis, dill nó peirsil
10. Cairéid agus beets grátáilte, gairleog, maonáis, kernels gallchnó brúite.