Spinach, úsáidtear asparagus go forleathan i mbeagnach gach cistin ar fud an domhain. Don chéad uair i mbia, thosaigh an spionáiste a chaitheamh sa 6ú haois i bPeiria, agus ó shin i leith níl méadú tagtha ar a éileamh. Cén fáth go bhfuil sé seo ag tarlú? Is simplí an freagra: tá an táirge seo éasca le fás, seachas go bhfuil sé comhcheangailte go maith le blas na miasa go leor. Ach tá sé tábhachtach go bhfuil líon mór vitimíní agus mianraí ann - go háirithe vitimíní B, carotéin, aigéad ascóbach agus salainn mianraí éagsúla.
Ar dtús báire, tá spionáiste úsáideach don té atá ag fulaingt ó ghalair pancreatic, mar a spreagann sé a ghníomhaíocht. Éifeacht tairbheach an táirge seo ar obair na n-intestines.
Is éard atá i maoin iontacha eile spionáiste ná a chumas a chosc go dtarlódh siadaí urchóideacha mar gheall ar a n-ábhar próitéin ard. Dá bhrí sin, beidh sé úsáideach go háirithe dóibh siúd a d'fhulaing breoiteacht radaíochta le déanaí.
Tá spinach úsáideach do gach duine, lena n-áirítear leanaí - ní chuireann sé faoi deara ailléirgí idir. Ní féidir le daoine a bhfuil galair orthu, mar shampla íobairt, anemia, enterocolitis, gastritis, anemia, agus galair éagsúla an néarchórais a dhéanamh gan an táirge seo. Méaduithe sé díolúine, tá laxative lag, diuretic, tonic agus anti-inflammatory éifeacht, ionas gur féidir é a úsáid mar phróifiolacsas na galair seo.
Tá an spionáiste comhcheangailte le blas na dtáirgí éagsúla, mar sin beidh sé fíor-riachtanach chun éagsúlacht a dhéanamh de anraithí, sailéid agus miasa eile an-éagsúil agus an-bhlasta.
Is asparagus eile glasraí úsáideach is féidir a fháil go minic ar an mbord. Tá sé sách coitianta anois í a fheiceáil ar na seilfeanna siopaí, agus i ndáiríre nuair a fhorbraíodh monarc na Fraince Louis XV a díol saor in aisce chun an mhias "cúirte" a chosc ó thit ar bhoird na mbocht. Ó shin i leith, tá go leor ama tar éis dul ar aghaidh, ach anois tá an dearcadh ar asparagus speisialta - creidtear nach chóir go mbeadh a chuid gais níos faide ná 22 cm ar a laghad. Ba chóir a thabhairt faoi deara anseo nach bhfuil ábhar na vitimíní agus na substaintí úsáideacha eile ag brath ar a "fhás". Agus tá asparagus an-úsáideach.
Is ceart go dtugtar "glasraí áilleacht" mar asparagus - tá níos mó ná aon áit eile ann, aigéad fólach. Déanann an tsubstaint seo an craiceann go réidh, go réidh agus go maisiúil, a chuireann cosc ar wrinkles, deireadh a chur le éidéime agus troideanna le gruaig ghlas liath. Is féidir le sú asparagus troid warts, calluses agus cellulite a chomhrac go héifeachtach. Ach beidh asparagus úsáideach, ní hamháin dóibh siúd a dhéanann monatóireacht dhíreach orthu ar a gcuma - laghdaíonn brú fola an tsubstaint atá in éifeachtaí tairbheach asparagine ar an gcroí agus ar na soithigh fola.
Úsáidtear go forleathan le bróga óga asparagus, atá le feiceáil go luath san earrach, le hullmhú na n-anraithí agus na sailéid éagsúla. Tá éifeacht tairbheach ag asparagus, ní hamháin ar an gcraiceann, ach ní ligeann sé freisin go dtiocfaidh an sreabhach isteach sa chorp - dá bhrí sin, más féidir gach lá 500 gram asparagus a ithe, is féidir leat trí chileagram a bheith páirteach laistigh de thrí seachtaine. Agus fós tá go leor vitimíní ann, rud a chabhraíonn le díolúine a neartú agus saill a dhó.
Níl srianta ar Asparagus ar úsáid - beidh sé úsáideach do gach duine. Ag an am céanna, ba cheart spionáiste, in ainneoin a lán airíonna úsáideacha, a úsáid le rabhadh a thabhairt do dhaoine a bhfuil colelithiasis acu, galar duánach agus gout. Mura bhfuil aon cheann de na galair seo agat - is féidir leat spionáiste a ithe gan aon srianta.
Agus an spionáiste agus asparagus á n-ullmhú agat, ba cheart cuimhneamh gur gá duit iad a ullmhú ar bhealaí áirithe chun a n-airíonna úsáideacha a uasmhéadú. Mar shampla, moltar asparagus úr a úsáid nuair a ullmhaíonn sé sailéid agus sneaiceanna, ach más gá é a théamh - ba chóir duit a choinneáil i gcuimhne gur féidir leat na asparagus a chócaireacht agus a bhreacadh ar feadh 20 nóiméad. Ní mholtar miasa a athheistiú ó asparagus, chomh maith le iad a chur le chéile le fíon dearg. Spinach, tá asparagus réidh le hithe amh nó bruite chun a gcuid maoine tairbheach a chaomhnú agus is féidir.
Mar a fheiceann tú, ní gá go leor airgid a íoc le haghaidh táirgí allmhairithe, ní mór duit ach staidéar a dhéanamh ar an méid a itheann muid beagnach gach lá. Beidh na Spinach agus na asparagus ina gcomhghleacaithe dílis sa streachailt le haghaidh dea-shláinte agus dea-bhail, seachas, ní bheidh ort cuardach a dhéanamh orthu ar sheilfeanna stórála ar feadh tréimhse fada, agus ní bheidh aon chostais gan ghá ag teastáil uait - tá na táirgí seo bunaithe go daingean ar ár boird. Cuimhnigh ar an spionáiste, asparagus, airíonna tairbhiúla na dtáirgí sin, a bhfuil, mar a ndóigh, mar bhunús de chothú, neart agus feabhais.