- cos uaine - 650 gram (gearrtha i 20 gcodanna comhionanna)
- líomóid - 8 Dollek
- ola olóige - 1/4 Gloine
- sú líomóide - 2 Ealaín. spúnóga
- clóibh garlic - 4 píosa
- Salann agus piobar talún - - Chun blas a chur air
- Le haghaidh anlann: cáis feta - 60 gram
- sú líomóid - 1 st. spúnógach
Téigh an grill le teocht ard. Feoil phlandaí ar 4 skewers agus líomóid, 5 píosa uan agus 2 slices de líomóid ar gach ceann. Socraigh na skewers i mias neamh-mhiotalacha. I mbabhla beag, fuip le im, sú líomóide agus gairleog. Doirt skewers marinade. Fág seasamh le haghaidh 5 nóiméad ar a laghad nó a chlúdach agus cuir isteach sa chuisneoir san oíche. Séasúr le salann agus piobar. I cumascóir, meascán cáis feta, sú líomóide agus 2 spúnóg bhoird uisce. Séasúr le salann agus piobar. Déan an grill le ola a ramhar go héasca. Cuir na skewers ar an grill agus Fry, ag casadh ó am go chéile, 1 go 2 nóiméad ar gach taobh.
Freastal: 4-5