Seomra bia biatais, a n-airíonna úsáideacha

Aithnítear airíonna úsáideacha beets ó thréimhse ama. "Athair na Leigheas" Bhí an-mheas ag Hippocrates ar an glasra seo agus bhí sé san áireamh i go leor dá oidis. Thug Cicerar, Plutarch, Virgil agus a lán smaointeoirí eile aosta faoi deara airíonna úsáideacha an ghléasra seo. Sa Rúis, tá beets ar eolas ó laethanta phrionsa na Kiev. Glactar leis gurbh as a leithéid gur scaipeadh a clú agus cáil go dtí Novgorod, Moscó agus tailte eile, go dtí an Pholainn agus an Liotuáin. Agus sa lá atá inniu ann ní dócha go mbeidh duine ar bith nach bhfuil a fhios acu faoin bplanda seo. Is é téama ár n-airteagal "seomra bia biataiséad, a chuid maoine úsáideach".

Cad atá suntasach i glasraí gnáthnóna den sórt sin - gnáth-bhiatas, i gcás ina bhfuil na maoine úsáideach? Tarlaíonn sé go bhfuil a lán acu. Is stóras fíor é de vitimíní agus riandúile. Tá a chuid maoine úsáideach go léir i mbarr fhréamh. Gcéad dul síos, tá siad siúcraí difriúla (a léiríonn glúcós, siúcrós agus fruchtós), agus sroicheann a n-ábhar thart ar 25%. Sa bhiatas tá go leor aigéid thábhachtach - aigéid fólach, pantothenic, orgánacha - ocsaílseach, malic, líomóide. Tá ábhar ard-phróitéin an-úsáideach don chomhlacht, agus baineann an t-ábhar ard vitimíní ar nós BB, P, PP, C, B, riandúile - maignéisiam, cailciam, iaidín, cóbalt, iarann ​​agus potaisiam - le chéile. Déanann go leor de na heilimintí atá i mbeets rialáil ar mheitibileacht agus cosc ​​a chur ar anemia.

Tá airíonna úsáideacha beets tábla cruthaithe go heolaíoch. Le blianta beaga anuas, rinneadh staidéir inar cruthaíodh gur cuidíonn an bhiatais an corp a ionsú próitéiní agus gníomhaíocht na gcealla ae a mhéadú de bharr ábhar betain agus betaine. Chomh maith leis sin, is é an biatais an coisctheach den scoth i gcoinne constipation, feabhsaíonn sé urination, laghdaítear brú fola, tá drochthionchar inflammatory agus analgesic aige. Is éard atá i mbuntáiste gan amhras an ghlasraí seo ábhar íseal calórach - is é sin, is féidir beets a chaitheamh má tá tú ag teacht le réim bia le haghaidh meáchain caillteanas.

Mar a fheiceann tú, tá a lán de na hairíonna úsáideach le haghaidh beets. Ach, áfach, tá contrárthachtaí ann. Ós rud é go laghdaíonn na substaintí atá ann an ionsú cailciam an chomhlachta, ní mholtar do dhaoine a bhfuil oistéapóróis orthu. Cuireann ard-ábhar aigéid éagsúla a teorainneacha ar úsáid na glasraí seo le haghaidh gastritis le haiseacht ard, agus le haghaidh siúcraí - le haghaidh diaibéiteas mellitus. Mar a luadh, tá éifeacht laxative ag biatais, mar sin ní féidir é a úsáid le haghaidh buinneach. Is fearr freisin staonadh as é a úsáid i diaibéiteas mellitus.

Ach bheadh ​​botún ann a chreidiúint nach bhfuil airíonna tairbhiúla beets ach i mbarr fhréamh. Caomhnaíonn sú biatas úsáid na plandaí, rud a sholáthraíonn éifeacht ghinearálta ar an gcomhlacht, feabhas a chur ar mheitibileacht, méadú hemoglóibin san fhuil agus feabhas a chur ar a chomhdhéanamh, brú fola a ísliú. Beidh rinsciú an scornach le sú biatas úsáideach i tonsillitis, tonsillitis agus galair tonsil ainsealacha mar gheall ar éifeacht frith-athlastach fhuaimneach. Dá bhrí sin, ba chóir an sú biatas a ghlanadh a chaolú le huisce bruite te sa chóimheas 1: 1.

Tá sé úsáideach freisin sú biatais a ól, ach mar gheall ar an blas ar leith, is fearr é a chaolú le súnna eile, mar shampla, cairéad, úll nó aon cheann eile, cuir mil agus subh. Níl an sú biatais mar ionsaitheach, mar shampla, cabáiste, gníomhartha ar an boilg, agus cuidíonn sé le bile a bhaint as an gcomhlacht. Chomh maith leis sin tá dea-scéal ann go n-úsáideann an sú biatas go rialta le craiceann réidh agus le coimpléasc álainn a choinneáil ar feadh i bhfad.

Anois beagán faoi thábhacht an bhiatais, a chuid maoine úsáideach. In oideas leigheas tíre, is eol do chóireáil beacha galair éagsúla. Cabhraíonn sé le constipation, agus creidtear freisin go mbraitheann an glasraí seo i sos míostraithe greannacht agus flashes te agus cabhraíonn sé leis an tréimhse seo a aistriú níos éasca. Má tá an nerve trigeminal fuaraithe, cabhróidh an biatas freisin - ní mór duit ach an sú biatas a thriomú isteach i do chluas agus é a leagan le uige, súithithe i sú biatais freisin. Fiú amháin le galair thromchúiseacha mar fibromioma, mastopathy agus fibroma teachtfaidh an glasraí seo chun an tarrthála - ní mór duit an bhiatas amh a chaitheamh chomh maith leis an gcraiceann, an scuabadh agus an císte a chur i bhfeidhm ar feadh dhá lá i ndiaidh a chéile chun an cófra nó an bolg níos ísle, ag fágáil don oíche. Is briseadh an tríú lá, ansin - dhá lá a chuir tú beets arís. Fad na cóireála - 20 oíche cóireála. Ansin - sos i mí go leith, déanfar an chóireáil arís agus arís eile.

Ó bhiatais tá sé faiseanta sailéid úsáideach agus blasta a ullmhú - is leor é a mheascadh le cáis agus uachtar géar. Agus más rud é gur mhaith leat rud éigin "níos suimiúla" - is féidir leat salad beets, cúcamar agus gairleog a dhéanamh le fínéagar agus uachtar géar, nó salad beets le prúnaí a chur leis. Ar ndóigh, ní hé seo an liosta iomlán de miasa ó bheets - ní chinntear gach rud anseo ach amháin le do shamhlaíocht!

Is glasraí úsáideach agus saor é an biataiséad, mar sin lig sé i gcónaí ar do bhord! Agus beidh go leor galair in oscailt duit, toisc go bhfuil a fhios agat anois ar thábhacht na biatas boird, a n-airíonna úsáideach!