- plúr - 1 3/4 Cups
- siúcra - 2 mír. spúnóga
- spíosraí - 2 spúnóg
- púdar bácála - 1 1/2 spúnóg
- salann - 1/2 teaspoonfuls
- bainne iomlán - 1 3/4 Cups
- uibheacha - 2 phíosa
- Ime - 6 Ealaín. spúnóga
- vanilla - 1 cuisleón
- Chun an líonadh: im - 6 Ealaín. spúnóga
- siúcra - 1/3 cupán
- de úlla - 900 gram
- pecans - 1/4 Cups
- uachtar - 2/3 Gloine (bhuailte)
1. Measc an plúr, siúcra, púdar bácála, spíosraí agus salainn i mbabhla mór. Corolla i meascán babhla meán ar leith bainne, uibheacha agus im leáite. Cuir an meascán bainne leis na comhábhair thirim agus cuir go dtí go réidh. 2. Peal úlla agus gearrtha i slices. Gearr na cnónna. An t-im a bhriseadh i bpanna friochta mór thar mheán teas, scaoil sí siúcra beag os a chionn. Corraigh go dtí go dtosaíonn an siúcra leá, thart ar 1 nóiméad. Cuir úlla. Fry go dtí go bhfuil na h-úlla donn agus tairisceana, thart ar 10 nóiméad. Sprinkle le cnónna mionghearrtha. 3. Cuir an uachtar agus an cócaireacht suas go dtí go dtéann anlann beagán thart ar 2 nóiméad. Fág le seasamh ag teocht an tseomra. 4. Téigh an t-iarann waffle de réir na dtreoracha don teocht an meán. Sprinkle an dromchla le hola. Doirt an taos i ngach urrann den iarann waffle. 5. Fíoraigh na wafaí go dtí go donn órga agus brioscach ar an dá thaobh, 5 go 6 nóiméad. Freastal a dhéanamh ar spraoi le huillín a líonadh ar an mbarr.
Freastal: 4