Salad cabáiste le cairéid

Ullmhaigh na comhábhair uile is gá. Bain na duilleoga barr cabáiste, an chuid eile go léir w Comhábhair:

• Cabáiste - 500 gram
• Cairéid - 2-3 píosa
• Ola lus na gréine - 1/3 Cups
• Salt, piobar - - Chun blas a chur air

Treoracha

Ullmhaigh na comhábhair uile is gá. Bainimid na duilleoga barr cabáiste a bhaint as, shred muid gach rud eile i bpíosaí meánmhéide. Cabáiste shredded i mbabhla, sprinkle go héadrom le salann agus é a rubáil le do lámha, ionas go bogann an cabáiste agus go dtugann sé sú. Déanfar cairéad a chaitheamh ar grater mór agus cuirfidh sé leis an cabáiste grátáilte. Séasúr le piobar dubh agus meascán. Nuair a mheascann muid an salad go maith, scaoilfear leacht beag arís ag bun an bhabhla. Is fearr a chumasc, go háirithe má tá sé beartaithe salad a ithe nach láithreach. Go deimhin, níl sé ach an sailéad le ola lus na gréine a líonadh. Déileálann muid go maith arís - agus tá an salad réidh! Freastal ort féin nó mar garnish. Bon appetit!

Freastal: 3-4