Sailéad eile le pónairí geala. Salad cócaireachta tapa le pónairí geala. Tugtar blas speisialta den salad le mórán oinniún agus cnónna aramatacha atá róstaithe le solas órga. Tá an meascán de pónairí, cnónna agus greens clasaiceach, tá sé coitianta leis an chuid is mó daoine. Tá an sailéad seo iontach le haghaidh sneaiceanna tapaidh.
Comhábhair:- Pónairí geala, stánaithe 300 g
- Walnut 70 g
- 2 oinniún ríomhairí pearsanta.
- Ola lus na gréine scagtha lus na gréine 40 ml
- Péine 2 salann
- Piobar talamh dubh 1 pinch
- Céim 1 Chun ullmhú salad, ní mór dúinn pónairí, oinniúin, cnónna, ola lus na gréine.
- Céim 2 Gearr na oinniúin i fáinní.
- Céim 3 Fry an oinniún in ola lus na gréine go dtí solas órga.
- Céim 4 Peel na cnónna agus briseadh beagán.
- Céim 5 Fry go héadrom.
- Céim 6 Ceangail na pónairí, na oinniúin, agus na cnónna a ghearradh. Salann agus piobar chun blas a chur air.
- Céim 7 Garnish roimh freastal.