Ar an gcéad amharc, is táirge simplí í an ispíní atá deataithe agus is traidisiúnta go leor dár n-ealaín. Fíor, beidh beagán samhlaíochta de dhíth ort chun go mbeidh sé fíor-bhunaidh. Is é an chéim is tábhachtaí ná ispíní oiriúnach a roghnú le haghaidh mias ar leith. Dála an scéil, tá sé tábhachtach cuimhneamh go bhfuil feoil deataithe comhlánaithe is fearr le cucumbers picilte nó saillte, rud a chuirfidh béim ar a blas. Le haghaidh athbhreoslaithe, is fearr maonáis a úsáid, go hidéalach má tá sé bruite le do chuid féin.
Sailéad de ispíní deataithe dar teideal "Taiga Hunter"
Chun é a ullmhú, beidh ort táirgí an-simplí a chruthaíonn go léir le chéile blas iontach.
Comhdhéanamh sailéad:
- Tá roinnt ispíní fiach, go leor 300 gram
- Beet amháin de mheánmhéid
- Cúpla bolgáin
- Cairéad amháin
- Dhá cúcamar saillte nó picilte
- Maonáis le haghaidh athbhreoslaithe
- Luibheanna: coriander agus peirsil
Caithfear glasraí a nite agus a ghoileadh ar dtús. Ná déan dearmad uisce beag a shalann ina n-ullmhóidh tú iad. Tar éis sin, déan iad a fhionnú agus a ghearradh i bpíosaí beaga ar an mbealach is mian leat. Fill i mbabhla agus cuir sé ispíní agus cucumbers fiach mionghearrtha air. Ar deireadh, déan na oinniúin agus na luibheanna a chosc, iad a chur leis an gcuid eile de na comhábhair. Doirt an maonáis go léir agus déan é a mheascadh go maith. Sula ag freastal ort, déan an sailéad i gcónaí.
Sailéad le ispíní agus cáise deataithe
Tá sé an-mhór, mar go bhfuil gairleog i measc na gcomhábhar. Bain triail as é, gheobhaidh tú an blas beagán eolach, toisc go bhfuil trátaí, cáis agus gairleog ann, nó sneaiceanna fada ar a dtugtar do gach teaghlach na Rúise.
Cuimhnigh, an salad seo a ullmhú nach gá duit grater, ní mór na táirgí go léir a bhriseadh trí lámh agus a ghearradh.
Beidh ort:
- Tóg cúpla trátaí, thart ar 300 gram.
- Tá cineál bog cáis, ar mhaith leat an chuid is mó, thart ar 150 gram.
- 300 gram de ispíní deataithe.
- Gairleoige le blas
- Salann agus piobar
- Maonáis le haghaidh feistis salad
Ar an gcéad dul síos, ní mór na táirgí go léir a ghearradh: sreabíní ispíní deataithe, agus trátaí i slisníní móra, gan an craiceann a bhaint roimh ré. Ní gá cáis a chaitheamh, is leor é a ghearradh i slisní. Ansin, cócaireacht gairleog, caithfear é a ghlanadh agus a rith trí squeegee gairleog nó a ghearradh go mion le scian.
Tá sé an-tábhachtach slat a sheirbheáil i gceart. Chun seo a dhéanamh, pláta árasán a ghlacadh agus leag an bun le duilleoga leitís. Tar éis sin, leag amach na sraitheanna táirgí, a chlúdaíonn gach ceann acu le maonáis. Ar dtús, cuir an ispíní ar na duilleoga, ansin na trátaí agus ní hamháin ar bharr an garlic. Ba chóir go mbeadh cáis sa nóta deiridh. Sula ndéantar leitís a sheirbheáil, lig dó géar ar feadh tamaill agus brúigh sa chuisneoir.
Ar ndóigh, beidh gach ceann de na sailéid seo ó ispíní deataithe mar mhaisiú fiúntach, idir fhéile agus gnáth, tábla dinnéar. Tá cócaireacht an-simplí agus tá na táirgí do gach duine thar a bheith inrochtana. Tá an-éasca le tuiscint a fháil ar sailléid saladáin le ispíní deataithe, agus is fiú níos éasca iad a aistriú i ndáiríre. Anois tá sé go leor chun gur mian leat taitneamh a bhaint as tú!