Sailéad cairéad cóiré le bataí portáin
Tá an salad seo neamhghnách mar go gcomhthálann sé go maith le blas mara bataí craobáin agus nótaí oirthearacha cairéid sa Chóiré. Is féidir an mhias seo a sheirbheáil go sábháilte mar delicacy saoire nó tar éis anraith, mar an dara.
Táirgí riachtanacha:
- Cairéid Cóiré - 400 g
- Bataí craobáin - 200 g
- Cabáiste - 200 g
- Maonáis - 5 tbsp. l.
- Ábhar stánaithe - 200 g
- Glasaigh ar do rogha féin
Teicneolaíocht cócaireachta na Cóiré
An chéad uair is gá duit cabáiste a chopadh. Ansin cuir bataí portáin mionghearrtha, maonáis agus arbhar. Measc go maith go dtí go réidh. Más mian leat, is féidir leat greens mionghearrtha a chur leis. Chun blas agus tuiliú níos fearr a mholadh, molaimid an salad a fhágáil ar feadh uair an chloig sa chuisneoir.
Sailéad pónairí stánaithe agus cairéid Cóiré
Cuirfidh an t-oideas seo iontas ort ní hamháin ar a blas geal agus taitneamhach, ach beidh sé ina adharc geal den roghchlár. Agus ós rud é go n-ardóidh bianna geal goil, ní fhágfar an salad.
Táirgí riachtanacha:
- I cairéid Cóiré - 250 g
- Banc pónairí stánaithe;
- Piobar na Bulgáire (glas, dearg agus buí) - píosa amháin de gach dath
- Oinniúin - 1 ríomhaire.
- Anlann soighe - 2 tbsp. l.
- Maonáis - 5 tbsp. l.
- Greens úra - chun blas a chur air
Conas cócaireacht?
Ar dtús, ó cheann pónairí, ní mór duit an leacht a dhraenáil, agus cuir isteach i mbabhla salad domhain é. Gearrtar piobair Bulgáiris i stiallacha nó ciúbanna fadaimseartha (de réir mar is fearr leat). Cuir cairéid leis na táirgí seo agus líonta iad le soy sauce, ansin meascán maith. Fág sa bhfoirm seo ar feadh 10-15 nóiméad (le linn an ama seo ba chóir an sauce a ghlanadh isteach sna glasraí. Sa deireadh, cuirfimid maonáis agus greensí le chéile, ansin faighimid ar an mbealach.
Má ghlactar leat le cur chuige neamhchaighdeánach i gcócaireacht, ansin is féidir leat craiceannáin nó fries Fraincis a chur leis. Ach ní mór duit é seo a dhéanamh ach amháin tar éis an sauce soy a ionsú (ar shlí eile caillfidh an comhábhar a géarchor).
Leagan eile de sailéad le cairéid Cóiré agus pónairí stánaithe
Tá an t-oideas seo beagán difriúil ón gceann roimhe seo, ach, áfach, tá sé chomh delicious.
Comhábhair riachtanacha:
- Cairéid Cóiré - 300 g
- Pónairí stánaithe (gan mála) - 200 g
- Champignons - 100 g
- Maonáis - 5 tbsp. l.
- Ola glasraí le haghaidh friochta
Ullmhúchán
Caithfear muisiriúin a ghearradh agus a friochadh thar tine beag, ansin cuir leis na pónairí agus na cairéid Cóiré. Séasúr le maonáis, measc go maith. Tabhair faoi deara, mar gheall ar láithreacht ard-calorie ola agus maonáis - ní an rogha is fearr do dhaoine ar mian leo meáchan a chailleadh.
Mar is féidir leat a fheiceáil, is féidir le sailéad cairéid Cóiré a bheith blasta i léirmhínithe go hiomlán difriúil. Go háirithe toisc go bhfuil sé éasca an delicacy seo a chócaireacht, mar sin ithe le pléisiúr!