Breasts Chicken with Tomatoes Déantar meas go cuí ar fheoil sicín idirnáisiúnta, nach féidir a rá faoi veal nó muiceoil. Ina theannta sin, tá an cearc éasca le hullmhú agus ní ghlacann sé go leor ama. Ach is féidir fiú feoil sicín a mhilleadh go héasca, ag tógáil plean cliste le hullmhú. Agus cuir anseo fós caighdeán amhrasach na dtáirgí (antaibheathaigh, atá á gcothú ag an gcicken trua) agus cuireann sé amach go bhfuil an chuid feola sicín ina fhorlíonadh cúlra leis an garnish. Is fearr leis an bhFraincis, mar shampla, gan bac a chur ar chostas feola sicín agus cócaireacht a dhéanamh air ach: Fry ar feadh cúpla nóiméad ar gach taobh, séasúr le spíosraí agus gairleog, agus fónamh le prátaí. Simplí agus blasta, ach cad eile is gá duit? Sea, tá sé delicious, ach uaireanta is mian leat rud éigin nua. Sin nuair a bhíonn a leithéid de mhian agat - ullmhaigh breasts sicín don oideas seo.
Comhábhair:- Cíche 1 cc 1.
- Tomatoes 1 ríomhaire.
- Basil corcra úr 0.25 bunch
- Piobar dubh dubh 4 bioráin
- Bioráin salainn 4
- Ola scagtha lus na gréine 25 ml
- Céim 1 Le cearc a dhéanamh de réir an t-oideas seo, cuir: cíche cearc, trátaí mór, sprigí beaga de basil, piobar dubh, salann.
- Céim 2 Nigh cíche cearc, tirim le naipcíní agus roinn sé ina dhá chuid chothrom. I ngach cuid, déan fianaise domhain chun "clúdach" a dhéanamh.
- Céim 3 Gearr an trátaí i gciorcail tanaí.
- Céim 4 Cuir salann agus piobar chun blas a chur air. Cuir slices trátaí mionghearrtha "clúdach".
- Céim 5 Ansin cuir duilleoga basil nite le chéile.
- Fág Céim 6 "Clúdach" huaire, agus na h-imill a shocrú le toothpicks.
- Céim 7 Breasts sicín Fry i brat friochta téite go dtí go bhfuil siad bruite, thart ar 3-5 nóiméad ar gach taobh.