Appetizer Caprese

Trátaí na Silíní agus gearrtha i leath. Mozzarella cáis nó gearrtha i bpíosaí beaga bídeach Comhábhair:

• Trátaí na Silíní - 20 píosa
• Basil - 1 gloine
• Mozzarella - 300 gram
• Fínéagar Balsamic - - Chun blas a chur air
• Ola olóige - - Chun blas a chur air
• Piobar Dubh - - Chun blas a chur air

Treoracha

Trátaí na Silíní agus gearrtha i leath. Mozzarella cáis nó gearrtha i bpíosaí beaga le scian, nó fiú do mhéara a scriosadh. Basil úr nite, cuimilt ar na duilleoga. Sreangán ar shráideanna nó fiacailí trátaí ar ais go trátaí, mozzarella agus basil. Leagann muid amach ar mhias álainn, ó thuas táimid ag cuimilte le ola olóige agus fínéagar balsamach - tá sé réidh! Bon appetit! :)

Freastal: 10-12