Is é an t-oideas salad Gréigis salainn Gréige clasaiceach de sailéid glasraí. Is é an t-sailéad Gréigeach úsáideach, delicious, fragrant and hearty an-tosaigh i liosta na miasa aiste bia agus féile. Tugtar blas íogair den salad seo le blas íogair cáis caorach, anlann géar éadroma, ológa spicy, agus úr agus greannas glasraí. Tá na roghanna maidir le sailéad Gréagach a ullmhú mar an gcéanna le daoine atá á n-ullmhú, ach is é a bhonn cáis glas agus tairisceana i gcónaí. Molaimid duit ullmhú sailéad speisialta Gréige a chuirfidh in iúl duit an earrach a thagann chun cinn le nótaí úra cucumber iontas. Tá an sailéad Gréige fós ina mhias samhraidh, ach sa gheimhreadh freisin, is mian leat úr glas - is féidir roinnt táirgí a chur in ionad, rud nach n-úsáidtear idir. Is é an rud is mó ná giúmar earrach a chruthú, chun tacú leis an gcomhlacht le luibheanna, ag cur in iúl dó deireadh na fuar aimsir. Sula ndéanann tú sailéad glas Gréigis ar an tábla, lig dó breá, sáithithe leis an boladh ar an gcucumber agus ar ológa.
Comhábhair:- Slat sailéad 2
- Cucumber 2 ríomhaire.
- Feta Cáis 150 g
- Ológa líonta le pota líomóid 1
- Oinniúin glas 1 bunch
- Ola olóige 4 tbsp. l.
- Fearann dubh piobar 0.5 cón.
- Céim 1 2 nigh cúcamar meánach agus gearrtha i gciúbanna.
- Céim 2 Gearr na oinniúin go mín, bain úsáid as ach cuid glas na cleití.
- Céim 3 Tá ológa líonta le líomóid a thógáil as an próca agus tirim.
- Céim 4 Cáis Feta nó cáis a ghearradh i gciúbanna beaga.
- Céim 5 Nigh na duilleoga sailéad, tirim go maith agus gearrtha.
- Céim 6 Comhcheangail na táirgí go léir, cuir 3-4 spúnóg bhoird d'ola olóige agus piobar dubh úr-talún - meascán go réidh.