Recipes de anlann mónóg d'éanlaithe

Is é an t-anlann muc é ceann de na stáisiúin gháis is cáiliúla i dtíortha an iarthair agus i Meiriceá le feoil an éan. Níor chuir ár bpobal an tóir ar a chuid tóir chomh maith, mar gheall ar chostas a bhlas milis agus searbh, tugann sé miasa ón éan le blas ar leith, aroma agus féile uathúil, agus is eol le fada an t-airíonna a bhaineann le cranberries.

Ní próiseas deacair é ullmhú cóirithe ó anlann mónóg go feoil, cé gur féidir linn cuid mhór ama a thabhairt dúinn, go príomha le haghaidh cóireála teasa.

Leideanna agus prionsabail chun anlann mónóg a ullmhú le haghaidh feola. Ullmhúchán.

De ghnáth, ionas go mbeidh an t-oideas don anlann máinneogtha ceart - ní dhéantar ach caora úra a úsáid, ach mura bhfuil aon ní ann - níl aon rud ar bith a bheith buartha faoi, ní bheidh go leor ag blas ar athbhreoslaithe le torthaí reoite.

Leideanna:

• Téigh thar an mbéar, ag tabhairt na torthaí gan toradh;
• Sruthlaigh go maith in uisce agus tirim ag teocht an tseomra;
• In éineacht leis na comhábhair eile - caithfidh gach rud isteach i gcoimeádán, cócaireacht go dtí go mbeidh na caora ag pléasctha, ag súmhradh an sú.
• Má tá meascthóir ann - caith na cranberries taobh istigh agus iad a mhúnlú go dtí go réidh.

B'fhéidir go bhfuil srianta eile ann, ach tá "damhsaí le tambúirín" ann cheana féin, rud nach ndéanfaidh difear don táirge críochnaithe ar bhealach ar bith, mar sin tabhair aird ar leith dóibh nach fiú é.

Oideas le haghaidh anlann fraocháin do turcaí, leagan Mheiriceá

Cad a théann na Nollag sna Stáit Aontaithe gan turcaí? Sea, uimh. Agus cén cineál turcaí gan anlann mónóg do laethanta saoire na Bliana Nua? Tá sé blasta agus neamhghnách dúinn. Chuir an traidisiún Meiriceánach agus na Breataine ag ceiliúradh na bliana nua agus na Nollag imirce go réidh chuig an Rúis, bhí meas ag daoine ar dheiseanna dinnéar comhpháirteach sa bhaile agus thosaigh siad ag cócaráil anlann muc ar fheoil de réir oidis.

Comhábhair:

• Cranberries - trí ghloine iomlán;
• Craiceann Orange - le torthaí amháin;
• Siúcra - 1 gloine, is féidir a bheith níos lú, féach ar do liking;
• Sú oráiste nádúrtha - 0.5 cupán;
• Fíon dearg - 0,5 spéaclaí.

Ullmhúchán:

1. Bain an craiceann as an oráiste agus mínigh é;
2. Tá gach rud eile simplí. Fill na comhábhair i sáspan, cuir an t-uasmhéid dóiteáin agus cuir an meascán le boil;
3. Chomh luath agus a bheidh na boilsí maise, leagtar modh íosta dóiteáin agus cócaireacht go dtí go ndéanfar torthaí torthaí cranberries a bhriseadh, ag béim ar an sú atá ag teastáil;
4. Nuair a bheidh na caora ar fad pléasctha, agus an tiús feistis, is féidir an uilena a bhaint as an tine;
5. Fanamar go dtí go ndéantar anlann a fhuaimniú agus caithfimid gach rud isteach sa chumascóir;
6. Grind sa ghaireas go dtí go bhfaightear leacht aonfhoirmeach.

Tá seilfré an táirge críochnaithe mór, mar sin ní gá é a ullmhú go díreach ar lá an cheiliúraidh. Is féidir leis fanacht go socair as a chuid ama sa chuisneoir.

Oideas le haghaidh anlann múnóg go lacha

In ainneoin go bhfuil oideas Meiriceánach traidisiúnta le haghaidh anlann fraocháin le haghaidh turcaí, a théann go maith le lacha, agus go ginearálta le haon éanlaithe clóis, tá cócairí scileanna tar éis leagan níos rathúla a fháil, a oibrítear go sonrach le haghaidh lacha.

Comhábhair:

• Crannraí úra nó reoite - trí ghloine;
• Siúcra - 1 gloine, is féidir leat beagán níos lú nó níos mó, ag brath ar do bhlas;
• Orange - 3 phíosa;
• Lemon - 0,5 píosa;
• Nutmeg cnó, talamh - 0.5 spúnóg.

Ullmhúchán:

1. Sruthlaigh muid agus bruscaimid na cranarraí, tirim é;
2. Ó oráistí, déan an sú a ghlanadh isteach i ngloine ar leithligh, i sciathán coimeádán leath líomóid;
3. Faigh snámh domhain, taobh istigh dá gcuirimid ár gcaora, an siúcra agus an sú oráiste;
4. Measc go maith, cuir tine beag amach agus fanfaidh an mónóg a pléasctha;
5. Ag an bpointe seo, cuir leis an sú líomóide réamh-fhás;
6. Leanúint ar aghaidh ag cócaireacht le haghaidh 10-12 nóiméad eile uaireanta ag cur anlann sa todhchaí;
7. Múnaigh an cócaireán, cuir leath an tsnáithín de chnóithín agus lig an táirge fionnuar.

Is fearr is féidir anlann mucóg a dhúnadh i próca séalaithe agus a chur sa chuisneoir. Nuair a theastaíonn uait é a úsáid, é a tharraingt amach roimh ré, go dtiomsóidh sé i bhfad.

Ní mór mórán a ullmhú le haghaidh anlann múnla d'aon chineál feola éanlaithe. Déanfaidh an teaghlach ar fad blas milis agus searbh, agus cuirfidh tú níos mó ná uair amháin ar ais chuig an t-oideas seo. Ina theannta sin, tá sé iontach freisin le haghaidh pancóga, ae, aon milseáin. Bon appetit!