Roghnaigh go héasca éagsúlacht miasa don roghchlár le haghaidh gach lá ar an gcaillteanas - tallainne is gné dhílis i ngach óstacht nua-aimseartha. Ní thugann a lán toirmeasc agus íosmhéid indulgence deis do díograis chócaireachta a thaispeáint. Agus má bhíonn cúpla mná ag dul i ngleic go sciliúil leis an tasc, gan a bheith ag sárú na gcánaí caidéil, ní mór don chuid eile go mbeadh siad sásta leis an mbeaga. Ach is mian leat féin agus do chairde go léir a chóireáil le borsch, gearrtha, salad, pasta agus fianáin, an dara miasa ó cabáiste, prátaí agus comhábhair eile. Bhuel, déanaimid cúnamh do thosaitheoirí agus do chócairí a bhfuil taithí acu arís agus tabharfaimid ár n-oidis bhreise céim ar chéim is fearr le grianghraif agus físeáin.
An t-oideas do bhia lean le grianghraf - Pasta le glasraí le haghaidh roghchlár sa Charghas
Comhábhair riachtanacha le haghaidh oideas feola thrua
- spaghetti - 400 g
- Champignons - 280 g
- gairleog - 3 fiacla
- ola olóige - 3 tbsp.
- oinniún - 2 ríomhaire.
- piseanna glasa - 150 g
- dearg piobar - dearg - 1 ríomhaire.
- asparagus - 1 bundle
- zucchini - 1 ríomhaire.
- salann chun blas a chur air
- piobair talún dubh agus dearg
- sú leath líomóide
- greens peirsil
- Greens Basil
- tofu - 50 g
Oideas céim ar chéim ar mhias delicious lean
- Roghnaigh an cineál pasta is fearr leat - linguine, fettuccine, spaghetti, nodles rís, etc. Beidh siad mar bhunús do mhias leanbh le glasraí amach anseo.
- Craiceann úr zucchini agus gearrtha i ciúbanna beaga. Reoite - déan an uisce a dhíscaoileadh agus a dhíscaoileadh.
- Nigh beacáin bhána, tirim agus iad a chosc. Brúigh na muisiriúin le salann agus piobar ar bheagán ola glasraí go dtí go dtomhas an leacht.
- Cuir beacáin ar phláta, agus i bpanna (gan é a shaothrú), bréag an garlic agus na oinniúin go dtí go bhfeictear aroma leanúnach. Cuir ciúbanna zucchini, piseanna, clog piobar, asparagus agus leanúint ar aghaidh ag Fry le haghaidh 5-6 nóiméad eile.
- Sa mhais glasraí leagann beacáin leath-réidh. Séasúir gach sú le leath líomóide agus greens peirsil agus basil.
- I uisce saillte, boil na núdail. Caith an spaghetti i gcúllach agus ligean don uisce draenáil go hiomlán.
- Leag an pasta i pláta domhain, an barr le glasraí stuáilte agus beacáin.
- Tar éis 2-3 nóiméad, tá an spaghetti sáithithe le sú an fheistis agus beidh blas neamhghnách spicy ann. Sprinkle an mhias le cáis soy mín mionghearrtha - tofu. Freastal ar an dinnéar Dé Domhnaigh te.
Pizza sa Charlach: Oidis simplí agus íogair le pictiúir céim ar chéim
Comhábhair le haghaidh oideas simplí delicious lean leanbh
- giosta - 1 sachet
- uisce te - 1 tbsp.
- plúr - 350-400 g
- ola olóige - 2 tbsp.
- trátaí - 3 ríomhaire.
- Cáis Tofu - 200 g
- duilleoga basil
- oregano - 1 cnap.
- siúcra - 1 tbsp.
- salann chun blas a chur air
Oideas simplí agus delicious le grianghraif céim ar chéim de pizza thrua
- Chun pizza thrua a dhéanamh, déan an taos a mheascadh. I mbabhla domhain a mheascadh, an giosta tirim a dhoirteadh.
- Uisce óil te glan suas le 45C. Cuir salann agus siúcra, corraigh go dtí go ndíscaoiltear é. Doirt an t-uisce isteach sa ghiosta agus fág ar feadh 10-15 nóiméad sula bubbling.
- I mbabhla le spúnóg, an méid ceart plúr agus 1 spúnóg bhoird a dhoirteadh. ola olóige.
- Gabh an taos. Níor chóir go mbeadh sé ró-dhaingean, agus mar sin is féidir é a ghreamú go beag le do lámha.
- Fág an taos ar feadh 30-40 nóiméad in áit te (is féidir leat bogha a shuiteáil trí oigheann oscailte). Idir an dá linn, ullmhaigh anlann pizza. Chun seo a dhéanamh, cumaisc 1 trátaí úr le méid beag de oregano agus ola glasraí.
- Cuir an taos ar aghaidh arís, glúigh agus roinn sé i dtrí chuid chomhionann. Cuir na cnapáin taos ar an mbord chopaidh agus lig dóibh a gcuid eile a chur ar feadh 10-15 nóiméad eile.
- Na n-trátaí atá fágtha a nite, a scafa agus a ghearradh i fáinní. Tofu gearrtha i plátaí tanaí. Fág na duilleoga basil agus tirim.
- Rollaigh gach ceann de na trí chuid den taos i gciorcal néata. Ná déan an bonn ró-tiubh, beidh an t-am ag ardú sa phróiseas bácála. Laghdaigh na sraitheanna le hola olóige.
- Cuir anlann trátaí isteach i mbonn an pizza, cuir na fáinní trátaí, scaipeadh tóifí agus duilleoga basil.
- Fry an pizza ag 180C ar feadh 15-20 nóiméad. Ní leá Tofu, ach beidh sé donn. Gearr an pizza te isteach i codanna beaga agus cuir na haíonna ar fáil.
Borscht dearg le haghaidh an roghchlár le haghaidh gach lá i gCosaint, oideas físe
Oideas céim ar chéim le grianghraf de phíosa leanbh Seoirseach - roghchlár síochánta le haghaidh gach lá den Charghas
Comhábhair le haghaidh an t-oideas píosa tanaí sa Seoirsis
- Pónairí dearga - 280 g
- oinniún - 120 g
- Piobar dubh le blas
- salann mínithe talún
- uisce óil - 600 ml
- giosta - 1 cnap
- plúr - 1 kg
Tá oideas le grianghraif céim ar chéim de phóca Seoirseach cócaireachta
- Ullmhaigh an pie traidisiúnta Seoirseach le hullmhú an líonadh. Braitheann pónairí ar feadh roinnt uaireanta uisce in uisce fuar. Ansin cócaireacht go dtí go réidh.
- Déan mais bean, salann, crioch le oinniúin amh go dtí go réidh, ag úsáid cumascóir faoi uisce. Ba chóir go mbeadh an líonadh dlúth agus gan uisce.
- Déantar giosta a dhíscaoileadh i méid beag uisce te le pinch salainn. Fág an spúinse sa teas go dtí foirmeacha caipín frothy. Idir an dá linn, laghdaítear an méid ceart plúr isteach i mbabhla domhain.
- Comhcheangail an plúr cruithneachta leis an riser, tarraing amach an taos. Fág an liathróid taos faoin scannán bia ag teocht an tseomra (is féidir leat é a chur ar an radaitheoir nó an chócaire).
- Ardaigh an taos, athmhúnlú agus rolladh isteach i sraith bhabhta tanaí. I lár an áit é a líonadh agus a dháileadh go cothrom, gan teacht 4 cm ar an imeall.
- Bailigh imeall an taos, déan iad a dhaingniú go daingean. Níor chóir an poll a fhágáil.
- Bain úsáid as scroll cistine chun an liathróid a rolladh isteach i císte cothrom. Ná brúigh an fearas ró-chrua ionas nach bhfaigheann an císte unstuck.
- Leag an mhias Bean Seoirseach i mbileog bácála éadomhain. Le scian géar, déan poill i gciseal barr an taos.
- Bréagán a chur ar oigheann 180C réamhtheáite ar feadh 30 nóiméad ar a laghad. Ba chóir go dtiocfadh sé beagán donn agus go suntasach donn.
- Réitigh chun taosrán te a bhácáil ar phláta comhréidh leathan agus gearrtha i bpíosaí triantánacha. Freastal ar oideas pie le grianghraf le te anraith glasraí agus stew, nó fuar le tae te.
Recipe Delicious Delicious de Bhrú na mBruiséil don Roghchlár Leantas Mór
Comhábhair don oideas ó cabáiste go tapa
- cabáiste An Bhruiséil - 450 g
- salann chun blas a chur air
- Piobar Ground - 0,5 cón.
- bainne cnó cócó - 100 ml
- ola olóige - 2 tbsp.
- nutmeg - 1 pinch
- ginger talamh - 1 pinch
- Gráinneach fionnéil - 0.5 cón.
- gairleog - 3 fiacla
- meascán de spíosraí is fearr leat
- uisce óil
Cócaireacht na n-oidis tanaí ó cabáiste céim ar chéim
- Próiseas simplí agus tapa is próiseas simplí agus tapa é ullmhú brú na mBruiséil. Gcéad dul síos, cuir na spíosraí go léir, lena n-áirítear gairleog agus ginger, isteach sa choimeádán muileann caife agus mínigh iad go mín iad. Déan an cabáiste a scriosadh nó úr a ullmhú.
- Bíonn ceannairí Bhruiséil an Bhruiséil: gabháil in uisce fiuchphointe ar feadh 5-7 nóiméad, agus ansin é a chur in uisce oighir láithreach. Bain na duilleoga uachtaracha damáiste, gearrtha gach sampla leath nó ráithe.
- Cabáiste stew ar an uisce le ola olóige, meascán de spíosraí agus de spíosraí go dtí go bhfuil siad bruite.
- 3 nóiméad roimh dheireadh na cócaireachta, na glasraí a dhoirteadh le bainne cnó cócó agus clúdach. Fág an cabáiste san fhoirm seo ar feadh 5-10 nóiméad. Ón thuas, is féidir leat an mhias a scriosadh le greens go mionghearrtha.
- Freastal a dhéanamh ar bhrú na mBruiséil le rís thrua nó prátaí bácáilte le haghaidh aon dinnéar nó tábla féile.