Is féidir an próiseas seo a luasghéarú go minic mar gheall ar mheastóireacht dhiúltach agus ar dhiúltach ar tháirgí áirithe agus airíonna agus tréithe díobhálacha a bhrath iontu. Is sampla an-beoga é seo an "cult" de shúnna torthaí agus glasraí atá brúite ó úin.
Ar ndóigh, d'úsáid go leor daoine súnna torthaí agus glasraí i gcónaí, ach thosaigh an scaipeadh agus an faisean don táirge seo inár dtír leis na chéad leabhair de chuid propagandist agus gníomhaí le haghaidh stíl mhaireachtála shláintiúil Paul Bragg. Trodaire don tsláinte, tugtar comhairle do Paul Bragg ina chuid oibre bia níos mó de bhunraí glasraí a ithe, deoch sú úr a fhás, bogadh go gníomhach agus go sealadach. Dealraíonn sé go bhfuil na leideanna seo an-mhaith, agus go bhfuil roinnt leanúna fanatical de chuid smaointe Bragg tar éis dul go dtí deireadh a chur leis, mar go bhféadfadh na géarchéimeanna in úsáid súnna nua-fhuaraithe a bheith an-díobhálach. Ón am sin, thosaigh lucht leanúna ar stíl mhaireachtála shláintiúil iontas, - "Sú brú úr - an bhfuil sé úsáideach? ".
D'fhonn a fháil amach, ní mór duit a fháil amach conas a oibríonn sé ar chorp an duine. Tá substaintí gníomhacha bitheolaíocha (BAA) beagnach gach súnna atá brúite go nua, atá á n-ionsú láithreach sa chóras gastrointestinal agus a bheith rannpháirteach i bpróisis bitheolaíocha agus bithcheimiceacha, nó i bpróiseas meitibileachta. Mar is eol dúinn, is é meitibileacht an próiseas atá ag athrú na dtáirgí a thagann isteach inár gcomhlacht ina n-eilimintí, as a dtógtar cealla an chorp daonna. Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil súnna nua-fhás an-ghníomhach sna próisis seo. Sa chuid is mó den chuid is mó tá éifeacht an-tairbheach aige ar an gcomhlacht, ach de réir mar a fhios agat, tá an meán órga tábhachtach i ngach rud, agus níl an t-úsáid a bhíonn ag súnna i galóin agus lítear chomh húsáideach, fiú amháin mura bhfuil sé díobhálach.
Ag brath ar éagsúlacht an tsú, is féidir go mbeadh substaintí mianraí áirithe (an chuid is mó i glasraí) agus vitimíní (níos mó i súnna torthaí). Tá an dá mhianraí agus na vitimíní an-úsáideach, ach de réir mar a tharla sé, tá súnna úrfhuaraithe, ina theannta sin, substaintí níos lú úsáideacha, a mbíonn iarmhairtí intuartha ar an gcomhlacht uaireanta. Tá sé mar gheall orthu go bhfuil na buntáistí a bhaineann le sú úr a fhás i gceist. Mar gheall air seo, ba chóir cuimhneamh go gcaithfeadh duine inár gcuid ama míochainí éagsúla a ghlacadh agus go bhfuil éifeacht idirghníomhaíochtaí drugaí leis na substaintí is réamh-thuar sin á shoiléiriú. Agus fós, cén chaoi a bhfuil an idirghníomhaíocht inár gcomhlachtaí de na substaintí seo?
Go dtí seo, chruthaigh eolaithe go cruinn go bhfuil substaint ar a dtugtar "naringin" i sú grapefruit ina comhdhéanamh, rud a d'fhéadfadh méadú ar ghníomhaíocht roinnt ullmhóidí míochaine a laghdú nó a mhalairt. Tarlaíonn an éifeacht seo mar gheall ar an bhfíric go stopann Naringin einsímí áirithe drugaí a dhíscaoilte san ae ar feadh tréimhse áirithe, agus ina dhiaidh sin tá méadú tagtha ar a gcuid méid sa chomhlacht, rud a d'fhéadfadh nimhiú a bheith ann. Ag an am céanna, ag scriosadh na n-einsímí seo, laghdaíonn na nithe seo éifeacht na ndrugaí áirithe. Mar sin féin, luíonn an paradacsa ar an bhfíric go bhfuil "naringin" ann féin an-úsáideach don chomhlacht. Chomh maith leis sin inniu, breathnaítear éifeacht chomhchosúil i roinnt súnna eile agus ní stopann an taighde sin ann.
Míbhuntáiste eile do lovers sú úr brú: níl sé fíorthábhachtach go bhfuil na torthaí agus glasraí as a ndéantar súnna neamhdhíobhálach don chomhshaol, gan ceimiceáin eachtracha a chur leis. Ach inár n-am tá sé deacair a bheith cinnte go cinnte, cé gur féidir leat féin a mholadh go bhfuil an chuid is mó den cheimic fós sa cheallalóis. Mar sin féin, níl go leor i sú ceallalóis, mar sin níor chóir duit iad a mhí-úsáid.
An bhfuil sú úr úsáideach agus is féidir é a chaitheamh? Ar ndóigh, is féidir leat. Ag dul go ciallmhar leis an bpróiseas agus ag meá na buntáistí agus na míbhuntáistí sonracha. Moltar freisin dul i gcomhairle le dochtúir, go háirithe le linn na tréimhse míochaine áirithe a ghlacadh.
Agus d'fhonn súnna úr a fhás chun airíonna agus cáilíochtaí úsáideacha a fhágáil, tá roinnt leideanna agus moltaí le hullmhú.
Is gá an sú a ullmhú díreach sula n-ídiú é, ós rud é go bhfuil roinnt substaintí gníomhacha bitheolaíocha tar éis cúpla nóiméad de dhroim a thosú cheana féin a thosú. B'fhéidir gurb é sú biatas eisceacht, toisc go gcaithfear go díreach é a choinneáil sa chuisneoir ar feadh dhá uair an chloig ar a laghad roimh ré, d'fhonn na substaintí díobhálacha a dhiúltú.
Moltar sú úr a mhúchadh leath uair an chloig roimh bhéile, ansin beidh an sú an-úsáideach, toisc go mbeidh sé ag cur go mór le boilg folamh agus ag dul isteach sa phróiseas bithcheimiceach.
Níl sé inmholta freisin súnna torthaí a ól tar éis ithe, mar gheall ar é a mheascadh le bia, is cúis le scaoileadh suntasach gáis sa chorp.
Deoch sú úr a fhás níos fearr tríd an bhfeadán, agus ba chóir duit an cuas béil a uisce leis an uisce ina dhiaidh sin. Tá méid suntasach aigéid orgánach i súnna, a dhéanann drochthionchar ar fhíochán crua na fiacla. Tá sé mar gheall ar seo go gcuireann fiaclóirí comhairle ar do chuid fiacla a dhúscailt tar éis súnna atá úrfhreasta a chaitheamh.
Níor chóir súnna glasraí a bheith ar meisce i gcainníochtaí móra, ach caolaithe le torthaí. Mar shampla, meascán d'úll agus cairéad, cairéad agus biatais, etc., agus níor chóir go mbeadh sú glasraí níos mó ná an tríú cuid den toirt iomlán. Agus é ag caint faoi bhiatais, ansin ba chóir é a úsáid de réir a chéile, ag tosú le méid beag, a chaolú le huisce, toisc nach n-fhulaíonn cuid daoine sú biatais amh.
Níor chóir súnna torthaí a dhéantar as torthaí cloiche (pluma, aibreog, peach, silíní) a mheascadh le súnna eile. Tá súnna, a dhéantar as torthaí, ina bhfuil síolta (fíonchaora, úll, curaí) measctha go maith le cineálacha súnna eile. Tá sú Apple comhcheangailte go háirithe le súnna glasraí - cairéad, cabáiste, biataiséad.
An bhfuil sú úsáideach i gcás galar áirithe? Ar ndóigh, le cuidiú le húsáid rialta agus mhachnamhach súnna úr a fhreasú, is féidir leat an comhlacht a fheabhsú agus substaintí díobhálacha a bhaint astu. Ach níor chóir dearmad a dhéanamh go bhfuil sé dodhéanta galar áirithe a leigheas le sú úr brú, toisc gur táirge í, ní leigheas. Dá bhrí sin, má tá aon fhadhbanna sláinte agat, téigh i gcomhairle le dochtúir, agus fág na súnna úr atá brú le haghaidh pléisiúir.