- Plúr cruithneachta - 480 gram
- mil nó siúcra - 350 gram
- púdar cócó - 30 gram
- Soda - 1 spúnóg
- Ime - 100 gram
- ubh - 4 píosa
- meascán de spíosraí - 1 spúnóg (brúite)
Déan an buíocán ar leith ón próitéin. Abair an próitéin go cúr maith. Ansin, tá ola, mil (siúcra), spíosraí agus cócó ar bun ar feadh 5 nóiméad, ina gcuirtear fiacail leis gan an próiseas a mheascadh a stopadh. Ansin cuir an plúr leis an soda, leis an iora agus an taos a ghlanadh. Tar éis ullmhacht, cuirtear i bhfeidhm é go 5-8 mm. Gearrtar figiúirí treallach éagsúla as an tástáil. Nuair a bhíonn na múnlaí réidh, cuirtear iad ar thráidire bácáil, oilte, agus cuirfear iad chuig an oigheann ar feadh 10-15 nóiméad ag teocht de thart ar 230 céim. Tá an bácála críochnaithe fuaraithe agus á gcothú ag an mbord. Más gá, is féidir iad a ghloiniú, nó iad siúcra púdraithe a scriosadh.
Freastal: 10