- Ime - 6 Ealaín. spúnóga
- Gairleoige - 4 Fiacla
- Spionáiste - 600 gram
- Caisleánacha - 800 gram
- Plúr - 3 Ealaín. spúnóga
- Bainne - 3 Cupaí
- Piobar Cayenne - 1/4 Taespúnóg
- Salt, piobar - - Chun blas a chur air
- Grátáilte Parmesan - 1/2 cupán
- Mozzarella tertaya - 1/2 cupán
- Cearc Broth - 1/2 cupán
- Pasta - 600 gram
- Bruscáin Arán - 1/2 cupán
I brat friochta, leá an t-im, caith an garlic brúite isteach ann. Cuir isteach spinach friochta láithreach, cuir Fry 1-2 nóiméad, gan níos mó. A luaithe a bhogann agus a laghdaíonn an spionáiste i méid - bain láithreach as an brat friochta. Sa phain friochta céanna, leáimid roinnt ola níos mó, anois caitheann muid calafoirt gearrtha i leath é. Cócaireacht ar feadh 2-3 nóiméad, ag bogadh, os cionn teas mheán. Sgaileann muid cnuasaigh ón brat friochta. Déan beagán níos mó im sa bhia friochta céanna, cuir plúr ann. Bogadh tapa, Fry ar feadh 20-30 soicind. Doirt an bainne, buille go tapa. Salann, piobar agus cócaireacht ar feadh 2-4 nóiméad go dtí go dtosaíonn anlann ag tiubhlú. Cuir an cáis ghrátáilte (den dá chineál) leis, meascán, tar éis nóiméad doirt an brat sicín isteach sa anlann agus cuir an anlann ar an dlús atá ag teastáil. Níor chóir an anlann a bheith ró-tiubh, ach ní ró-leachtach - mar gheall ar an gcomhsheasmhacht céanna a bhaineann le kefir saille. Cuir na bearáin agus na pasta bruite leis an bpac. Sreabhadh. Cuir an spionáiste agus na spíosraí atá ag teastáil leis. Measc go maith - agus é a bhaint as teas. Sula ndéantar é a sheirbheáil, sprinkle an mhias le brú a dhéanamh. Tá pasta le spionáiste agus cladáin réidh. Bon appetit! ;)
Freastal: 6