- Uisce - 0.5 cupán
- Plúr - 1 Gloine
- Salt - Chun blas a chur air
- Ola glasraí - 2 Ealaín. spúnóga
- Cabáiste géar - Chun blas (líonadh)
1. Ar dtús báire, ullmhaigh an taos. I mbabhla, déan salann agus plúr a mheascadh, Doirt dhá spúnóg bhoird d'ola glasraí isteach i bhfiuchphointe uisce, agus cuir sé seo le huisce fiuchphointe. Cruthaigh go láidir go láidir, déan liathróid agus cuir é i mála ceallafáin é. Fág é chun fuarú. Ansin, déanann méid na gallchnó cuimilt as na liathróidí ón taos, agus rollaíonn gach ceann acu. 2. Freastalaíonn sauerkraut an líonadh. Chuir muid cabáiste ar imeall císte cothrom, agus ansin cuir isteach rolla. Déanaimid é seo le gach bá. 3. I bianna friochta téite le hola glasraí (is inmhianaithe go raibh an t-friochtán domhain), déan an croc a fhriochadh. Fry go dtí donn órga. 4. Ansin doirt uisce fiuchphointe isteach sa phron friochta agus é a chlúdach le clúdach. Maidir le cúig nó deich nóiméad déagfaimid a mhúchadh. Anois an t-anlann a ullmhú do na dumplings. Glanfaimid an oinniún agus mínim an oinniún go mín, go dtí go bhfuil sé bréagtha órga, déanann sú trátaí a dhoirteadh anseo agus cócaimid go dtí go bhfuil sé tiubh. Cuirfear spíosraí leis ag an deireadh. 5. Tá dumplings dumplings réidh. Bon appetit!
Freastal: 6