- de phacáistiú caife toirt - 2 phíosa
- bainne - 1/2 cupán
- margarín - 1/4 cupán
- ubh - 1 píosa
- sliocht bhileog - 1 spúnóg
- plúr - 1 gloine
- siúcra - 1/3 Gloine
- púdar bácála - 3/2 Spúnóg
- cainéal - 1 spúnóg
- salann - 1/2 teaspoonfuls
- Sliseanna Seacláide - 1 Gloine
- Do uachtar: im - cupán 1/2
- siúcra púdraithe - 2 cupán
- sliocht bhileog - 1/2 teaspoonfuls
- de phacáistiú caife toirt - 2 phíosa
- uisce fiuchphointe - 1 st. spúnógach
1. Caife a dhíothú i mbainne te. Scrúdaigh an spúnóg go dtí go dtoscaíonn an caife go hiomlán. 2. Ansin cuir an margarín, an uibheacha agus an sliocht folamh leis. Buille le whisk go réidh. 3. I mbabhla eile, déan an plúr, an siúcra, an púdar bácála, an cainéal agus an salann a mheascadh. Déan groove sa phlúr agus doirt sa mheascán caife. Measc go maith. 4. Cuir na sliseanna seacláide agus an meascán leis. 5. Doirt an taos mar thoradh ar mhúnla muifín le 12 urrann, agus iad a líonadh le 2/3. Brúigh muifíní san oigheann ag 190 céim ar feadh 17-20 nóiméad. 6. Idir an dá linn, uachtar caife a ullmhú i mbabhla. I mbabhla beag, déan an caife láithreach le spúnóg uisce fiuchphointe agus meascán a mheascadh. Cuir leis an meascán im agus meascán é go dtí go réidh. 7. Lig réidh le muifíní a fhionnadh le beagán, as an múnla a mhaisiú, a mhaisiú le huachtar agus a sheirbheáil.
Freastal: 12