Aogán i bpotaí le glasraí, cáis agus uachtar géar Conas gnáth-mhias na ruán a dhéanamh neamhghnách agus an-bhlasta? Tá sé éasca. Is leor na táirgí is simplí a mheaitseáil leite na droige go foirfe: cabáiste, cairéid, cáis Adyghe, uachtar géar agus níos mó im, mar is eol duit, "ní féidir leat an leite a mhilleadh le ola," cuir na comhábhair uile i bpotaí cré agus bácáil. Is é an cumhrán a scaipeadh ar fud an tí ná ruán neamh-inbhuanaithe, ach go leor leadránach - camel is fiú féasta sa bhaile beag.
Comhábhair:- Gruagán na hola 1 tbsp.
- Cairéad 1 ríomhaire.
- Cabáiste bán 200 g
- Meascán luascanna-suneli 1 cnap.
- Salann 10 g
- Leádh ola 50 g
- Cáis Adyghe 200 g
- Boil uisce 200 ml
- Céim 1 An mhias a ullmhú is gá duit ruán, cairéid, cabáiste, cáis Adyghe nó pianóir, im nó leáite, salann, uisce agus spíosraí.
- Céim 2 Déanann cairéid grá ar grater mór, agus gearnaítear cabáiste le tuí.
- Céim 3 Gearr an cáis i ciúbanna.
- Céim 4 I brat friochta téite in ola, Fry go dtí cáis donn órga.
- Céim 5 Ansin cuir an cabáiste, cairéid agus Fry 10-15 nóiméad.
- Céim 6 Ar Aghaidh cuir na spíosraí agus an salann leis, déan iad a mheascadh go maith agus a chur ar leataobh.
- Céim 7 Boil an ruán, an séasúr le hola agus salann.
- Céim 8 Glac an pota cré agus leag amach na sraitheanna ruán, ansin uachtar géar, ansin an meascán glasraí cáis.
- Céim 9 Leag na comhábhair i sraitheanna go dtí go n-iomláinetar an phota agus cuirfear 100 ml uisce isteach. Clúdaigh agus bácáil in oigheann réamhtheáite ag 200 ° C ar feadh thart ar 15 nóiméad.
- Céim 10 Mura ndéantar an t-uisce a ghlanadh, an clúdach a oscailt agus a bhácáil ar feadh 5 nóiméad eile. Freastal le huachtar géar. De réir an t-oideas seo, tugtar 3 phota ar an meán.