Pasta nourishing and nutritious Pasta cothaitheach, cothaitheach le brocailí úsáideach, trátaí juicy agus bagún deataithe blasta. Déantar an mhias seo a ullmhú go simplí, ach is féidir leat a bheith ar do chuid is fearr leat, go háirithe más maith leat brocailí! Tugann na príomhtháma bagún agus gairleog deataithe, agus cuirfidh trátaí mhias súgartha, ach, áfach, is é brócailí a imríonn an príomhról sa mhias seo - buíochas leis go bhfuil an mhias geal, álainn agus bíonn sé vitimín agus úsáideach freisin.
Comhábhair:- Conquellette 300 g
- Deocadh cíche muiceoil 200 g
- Trátaí 6 ríomhaire.
- Cabáiste Brocailí 200 g
- Gairleoige 2 clóibh
- Thim (Thyme) tirim 1 g
- 2 cón Salt.
- Fearann dubh piobar 0.5 cón.
- Ola olóige 50 ml
- Céim 1 Chun an t-oideas a ullmhú, ní mór dúinn: pasta i bhfoirm sliogáin bheaga (konkilette), brocailí, trátaí móra, gairleog, bagún deataithe, ola olóige, salann, piobar dubh, tyme.
- Céim 2 Déantar an brocailí a dhíscaoileadh ar an inflorescence.
- Céim 3 Sruthlaigh agus caith i fiuchphointe uisce saillte, cócaireacht ar feadh 3-5 nóiméad. Ag an am céanna, chuir muid an pasta ar uisce beagán ag cur leis.
- Céim 4 Draenáil an uisce agus aistrigh an brocailí críochnaithe láithreach isteach in uisce fuar ionas nach gcaillfidh an cabáiste a dath.
- Céim 5 Trátaí agus gearrtha i gceathrú.
- Céim 6 Gearr an bagún deataithe i leaca tanaí.
- Céim 7 Cuir an bagún i méid beag ola olóige.
- Céim 8 Cuir na trátaí leis.
- Céim 9 Salann, piobar, sprinkle le thyme tirim. Coraigh agus Fry ar feadh cúig nóiméad.
- Céim 10 Leis na brócailí, draein an t-uisce, an cabáiste a dhoirteadh isteach sna craicne don chuid eile de na táirgí.
- Céim 11 Sruthlaigh an t-uisce bruite le méid beag uisce, doirt isteach sa phron friochta.
- Céim 12 Meascán, te ar feadh cúpla nóiméad ar theas íseal, bain an friochadh as an tine agus bain úsáid as brocailí, trátaí agus bagún deataithe leis an tábla láithreach i bhfoirm te.