- Cabáiste - 400 gram
- Plúr - 150 gram
- Bow - 1 píosa
- Bainne - 1 gloine (is féidir leat 50/50 a ghlacadh le huisce)
- Uibheacha - 2-3 píosa
- Salt - Chun blas a chur air
- Piobar - Chun blas a chur air
- Coriander - Chun blas a chur air
- Ola glasraí - 2-3 Ealaín. spúnóga
Go teoiriciúil, d'fhéadfaí cabáiste a chopadh go mín, le haghaidh ullmhú pancóga den sórt sin, ach glacfaidh sé le tamall fada, agus mar sin tá sé níos fearr grinder feola nó cumascóir a úsáid. Mar sin, an t-oideas do chromáiní cabáiste: Saothraítear ceann cabáiste ó dhuilleoga damáiste agus salach, gearrtha amach stumpa agus gearrtha i roinnt codanna. Bréagán oinniún agus gairleog. Scipeáil an cabáiste agus na oinniúin trí mheilt feola. I mais glasraí, casúr uibheacha, srutháin an plúr, cuir salann, cuir piobar agus coriander, doirt sa bainne. Cruthaigh go maith ionas nach mbeidh cnapáin ann. Bí ag caitheamh le go dtéann tú suas go maith, ramhar le hola. Bí cosúil le pancóga gnáth - cé is moite de go bhfuil an chéad thaobh níos fearr a fhriochadh faoin gclár. Fill na pancóga le carn. Más mian leat, is féidir leat uachtar géar a luaithe agus luibheanna a bhriseadh, ansin gheobhaidh tú císte álainn agus blasta!
Freastal: 4-5