- Muiceoil - 400 gram
- Cabáiste - 650 gram
- Bow - 2 phíosa
- Cairéad - 1 píosa
- Cucumbers picilte - 2 phíosa
- Greamaigh trátaí - 2 mír. spúnóga
- Bá duille - 2 phíosa
- Salt - - Chun blas a chur air
- Piobar - - Chun blas a chur air
- Gairleoige - 1 Píosa
- Uisce nó broth - 200 Milliliters
- Ola glasraí le haghaidh friochta - - Chun blas a chur air
Ullmhaigh na comhábhair uile is gá. In aon mhias domhain, mar shampla, i gcuaird nó i muiceann, is gá na oinniúin mionghearrtha agus na cairéid a rósta ar thine mall. Anois cuir leis na oinniúin agus na cairéid píosaí muiceanna mionghearrtha. Salann agus piobar chun blas a chur air. Cuir greamaigh trátaí agus cúcamar go mionghearrtha. Ansin cuirtear príomh-chomhábhar an mhias - cabáiste bán mionghearrtha. Tá gach rud friochta le chéile ar theas mheán. Ná déan dearmad é a stir. Tar éis go bhfuil an cabáiste friochtaithe go maith, cuir duilleog an bhá, cuir uisce nó broth ort. Más gá duit blas a thabhairt - salann. Ansin clúdaíonn sé le clúdach, déantar an tine níos ciúine agus le haghaidh leath uair an chloig eile, fágfaimid an stiúradh go dtí go mbeidh an cabáiste cócaráilte go hiomlán. Ná déan dearmad dul ar an mbealach. Ag an deireadh, le haghaidh blas agus piquancy, sprinkle flaithiúil an mhias le gairleog mionghearrtha. Cuireadh beagán níos mó amach thart ar 5 nóiméad. Cas é amach agus lig an miasán isteach. Tá gach rud réidh! Bíodh go leor.
Freastal: 3