Cócaimid leite bainne gan cnapáin Sa lá atá inniu inár roghchlár, leite arbhar bainne. Tá sé an-tábhachtach leite milis a fháil gan cnapáin agus ní tiubh. Chun seo a dhéanamh, is gá duit an cóimheas idir leachtacha agus gránaigh a ríomh i gceart. Gránaigh Corn Tá meilt an-fhíneáil agam. Tá bainne árasán, mar sin, b'fhearr é a chaolú le leath uisce. D'fhonn nach mbeadh cnapáin sa leite, tá bealach amháin ann - chun gránna arbhar a dhoirteadh isteach sa pholl, d'uisce fuar nó do bhainne a dhoirteadh, a thriomú agus a chur ar an tine. Ar an gcaoi chéanna, cócaim agus leite semolina. Sa multivark, ní gá corraigh le linn cócaireachta a dhéanamh. Is é an toradh an leite bainne den scoth. Beidh grá ag do pháistí agus do dhaoine fásta é. Bon appetit!
Comhábhair:- Grúpa arbhar 110 g
- Bainne 500 ml
- Uisce 500 ml
- Salt 5 g
- Siúcra 1 tbsp. l.
- Im 50 g
- Céim 1 Leite bainne a dhéanamh, ní mór duit greannóga arbhair a thógáil 1 multistakan, bainne (má tá sé á bhaile, caolaigh sé le huisce) 1 l, salann, siúcra, im.
- Céim 2 Doirt na gruagaire arbhair (tá meilt fíneáil agam) i miasa domhain.
- Céim 3 Doirt an bainne a chaoltar le huisce. Cruthaigh go maith.
- Céim 4 Taobh istigh de bhallaí an babhla multivark (tá il-déantóir Panasonic agam) le ramhar le píosa im. Tá an ola atá fágtha fágtha ar an mbun.
- Céim 5 Doirt an meascán bainne leis an gcrúpán isteach i mbabhla an multivark.
- Céim 6 Cuir an babhla sa multivark. Dún an chlúdach. Téigh ar an modh cócaireachta "Leite Bainne". Brúigh an cnaipe "Tosaigh".
- Céim 7 Tar éis an comhartha, múchadh an multivark. Tá an leite réidh.
- Céim 8 Doirt an leite isteach i bpointe ceirmeach. Clúdaigh le clúdach. Freastal tú i mbabhla domhain le haghaidh bricfeasta nó dinnéar.