Tá sé buíoch as a blas scagtha gur tháinig torthaí an kiwi go han-tapa ar ár "chúirt torthaí". Bímid áthas orainn sásta torthaí milis agus searbh, cuir iad le sailéid torthaí nó milseoga a mhaisiú.
Agus ní dóigh liom go leor againn go bhfuil ceann de na hainmneacha ar an torthaí kiwi millteach agus thar lear seo ina phéitse moncaí. Sea, yes! Sin é a thugann siad ar an gcéanna. Agus súgán na Síne agus actinidia freisin.
Bronntanas ón tSín
Rugadh an Síneach seo de réir toradh agus bhí torthaí kiwi pórúcháin an Nua-Shéalainn ach céad bliain ó shin! Fuair roinnt garraíodóir amaitéarach Allison ón Nua-Shéalainn, bronntanas bronntanas - síolta monach phéitseog a tugadh ón tSín, ag tús an chéid seo caite. Trí tríocha bliain, rinne an gairneoire triail le plandaí coimhthíocha, go dtí go dtóg sé tor le torthaí, a ghlaoitear sa lá atá inniu ann an kiwi. Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil gach ceann de na bronntanais torthaí thar lear, de réir an tástála ailléirgineachta seo, go rathúil. Ós rud é gurb é torthaí an kiwi an sealbhóir taifead ar ábhar vitimín C, is dócha gur chuala tú cheana: tá 360 mg de "ascorbic" ag 100 g dá meáchan torthaí. Agus níl aon mhioncrint ann: dáileog laethúil ceithre huaire do dhuine! Agus sa lá atá inniu ann, bíonn níos mó agus níos minice ag caint faoi thorthaí kiwi luibheacha agus thar lear mar an dara ceann tar éis torthaí an pineapail a bhriseadh. Cosúil leis an anann, tá einsím ann, ach ní bromelin, ach gníomhú. Briseann sé próitéiní, cabhraíonn sé le bia a dhíolama. Mar sin féin, ní mór dúinn cuimhneamh go bhfuil an t-einsím seo scriosta go tapa trí théamh, ionas go mbeidh sé is fearr taitneamh a bhaint as torthaí an kiwi úr.
Ní hamháin torthaí delicious ...
Ghlac cairdeolaithe cumas kiwi chun saill a dhó. Chomh maith le taiscí saill ar na cromáin agus an choim, déanann torthaí aisteach deireadh a chur leis na carnáin sin a bhacann soithí. Laghdaíonn sé leibhéal na n-aigéad sailleacha díobhálach san fhuil. Mar gheall air sin, laghdaítear an baol a bhaineann le clotanna fola. Is éard atá i torthaí kiwi (feoil aibí) 82.5% uisce, 2.3% snáithín, 3.9% stáirse agus 7.5% siúcra. Tá a lán maignéisiam, potaisiam, iarainn agus fosfar ann, béite-carotéin agus vitimíní D, C, E, B, chomh maith le haigéad fólach. Agus ar a laghad calories! Is féidir buntáistí an healer-healer a liostú ar feadh i bhfad: cuireann sé cosc ar fhorbairt ionfhabhtuithe agus a neartaíonn an córas imdhíonachta, laghdaíonn an baol galair cardashoithíoch (neamhdhóthanacht corónach, Hipirtheannas), ailse, méadú ar éifeachtúlacht, cuidíonn le strus a sheasamh. Agus má itheann tú dhá nó trí thorthaí torthaí kiwi tar éis béile flúirseach, gheobhaidh tú haitheantas coibhneasta de chroí agus le mothú tromchúiseach i do bholg.
Ná wrinkle "srón"!
Sin ceart! Má tá an craiceann shaggy de kiwi torthaí wrinkled, ná é a chur i do chiseán. Ba chóir go mbeadh na torthaí aibí agus blasta beagán bog, agus an craiceann - brúite beagán nuair a bhíonn sé brúite. Áitíonn speisialtóirí an "kiviade" go bhfuil blas speisialta agus súthaireacht ag na torthaí "fionnaidh", a bhfuil cruth beagán scagtha orthu. Agus ná bíodh imní ort - is mó an gníomhú, is fearr. Dála an scéil, ná déan dearmad boladh a dhéanamh ar na torthaí: má eisíonn an kiwi boladh banana, sútha talún agus líomóid - is comhartha é seo an scéal. Má tá tú deacair do na torthaí tadhaill, a chinneadh go ndéanfaidh siad aibí sa "chuideachta" le torthaí eile, mar shampla bananaí nó úlla. Ach is fearr an cuisín a stóráil sa chuisneoir, áit ar féidir leo a bheith go ciúin ar feadh tréimhse amháin nó dhá mhí. Ag teocht 0 céim, is féidir torthaí a stóráil ar feadh suas le sé mhí. Agus a choinneáil i gcuimhne go bhfuil "lohmatics" ionsú coigríche go tapa. Is fearr na torthaí seo a stóráil i mála plaisteach le poill.