- Sicín - 1 píosa (aon chuid den sicín. Cíche níos fearr)
- Ola glasraí - 10 gram
- Uachtar Géar - 100 Gram
- Feta - 70 gram (cáise)
- Cáise crua - 50 gram
- Stoc úra - 1 phíosa (bundle)
- Salt, piobar - - Chun blas a chur air
- Seasonings - - Chun blas (curry, turmeric)
Sruthlaigh muid an sicín go críochnúil, roinnimid ina codanna. Cuirfear cupán an ola ilbhríofa isteach sa bhreis agus cuirfimid na píosaí cearc leis. Sábhálfaimid an sicín, an piobar, agus cuirfimid an curaí. Cuir an fheoil chun cócaireacht ar feadh 25 nóiméad i mód bácála. Ba chóir go mbeadh an sicín ag luí agus a friochta ó gach taobh. Anois an t-anlann a ullmhú. Chun seo a dhéanamh, i gcoimeádán ar leithligh agus áisiúil meascfaimid le mais aonchineálach: uachtar géar, féite, cáis chrua grátáilte, greens mionghearrtha, tuaslagáin chun blas a chur air. Sa bhabhla le doirteann an sicín an t-anlann bruite, déan an cearc isteach i gceart, ansin an multivarka a choigeartú go dtí an modh "leite bainne" agus an fheoil a bhácáil go dtí an comhartha. Tá an mhias réidh. Leagann muid amach an sicín ar phlátaí, maisímid le glasraí úra, arán bán agus ... Bon appetit!
Freastal: 3-4