Jam ó piorraí le líomóid

Peel na piorraí. Peel na piorraí agus gearrtha iad i gceathrú. Ansin gearrtha na Comhábhair:

• Piorra - 1 cileagram
• Lemon - 2 phíosa
• Siúcra - 800 gram

Treoracha

Peel na piorraí. Peel na piorraí agus gearrtha iad i gceathrú. Ansin gearrtha i bpíosaí agus cuir isteach i mban chun an subh a chócaráil. Maireachtáil an sú ó luimnigh. Cuir sú líomóide leis na piorraí. Le titim ina chodladh le siúcra, tabhair boil. Cócaigh an subh, ag corraigh le spatula adhmaid go dtí go réidh. Bain an cúr le torann. Scaipeadh criochnaithe ar na bainc. Bon appetit!

Freastal: 8