Molann cothaitheoirí agus cothaitheoirí go bhfuil min-choirce ar bhainne oiriúnach do bhricfeasta sláintiúil iomlán. Déantar é a ullmhú go han-tapa, soláthraíonn sé an cothaithigh riachtanach don chomhlacht agus tugann sé muirear fuinnimh ar feadh an lae ar fad.
Leite olc ar bhainne: tairbhe agus dochar
Tá tionchar tairbheach ag leite leite ar an boilg ina iomláine, tá éifeacht frithocsaídeach dearfach aige, laghdaíonn sé go mór an leibhéal iomlán colaistéaróil san fhuil, laghdaíonn sé an baol clots fola, neartaíonn sé fíochán muscle agus glanann sé go héifeachtach na intestines ó slags. Ní féidir ach babhla arbhair amháin a ithe le haghaidh bricfeasta, gan ocras a fháil go dtí an lón, cuireann sé snáithín agus carbaihiodráití sa chomhlacht, sáithríonn sé le vitimíní A, E, K, PP agus grúpa B, mianraí luachmhara agus micreaileachtaí ríthábhachtacha.
Le húsáid leanúnach na mairce coirce, cuireann sé srian astu, colitis agus dífhabhtú, rialaíonn aigéadacht, spreagann sé feidhmiú an ae agus thyroid, cuidíonn sé le cuimhne a chur ar chuimhne agus a fheabhsú. Molann dochtúirí an mhias a ithe i réim bia na ndaoine atá ag fulaingt ó ghalair cardashoithíoch, enterocolitis, ulcers, gastritis agus dystonia vegetovascular.
Ach is cuma cé chomh úsáideach leite de choirceoil, ní fiú é a ithe gach lá. Is minic go dtiocfaidh sárú ar an fheidhm a bhaineann le vitimín D agus cailciam a ionsú, rud a d'fhéadfadh tús a chur le híteapóróis sa todhchaí agus go dtiocfadh dífhoirmiú ar an gcóras cnámh.
Oatmeal in milk: ábhar calórach
Tá leite choirce ar an liosta de na miasa atá oiriúnach le haghaidh cothaithe aiste bia. Déantar a luach calrach a chinneadh le cion saill an chomhábhair bainne agus an méid siúcra a úsáidtear le haghaidh cócaireachta. Is é an táscaire is ísle ná 105.67 kcal, agus is airde 113.36 kcal in aghaidh an 100 g táirge. Má chónaíonn tú leite ar bhainne comhdhlúite, beidh na figiúirí beagán níos airde - 174.56 kcal.
Leite olc ar bhainne: oideas do leanaí
I gcás naíonán, is inmhianaithe leite mion-choirce cócaireacht a dhéanamh ach amháin ar bhainne leanbh speisialta. Tá an dlús is airde aige, tá an chuid is mó de saillte agus próitéiní ann, tá an aigéadacht is ísle aige agus ní dhéanann sí an córas díleá an linbh a ghéilleadh. Ar bhuidéal nó i dtiotacáiste, de ghnáth, déantar é a chur in iúl cén aois is féidir an táirge a úsáid chun miasa leanaí a ullmhú.
Comhábhair riachtanacha:
- Cótaí coirce coirce - 250 g
- siúcra - 2 tbsp
- bainne - 500 ml
- Ime - 25 g
- salann
Treoracha céim ar chéim
- Sa phota géaraithe, doirt sa bainne, cead a fhiuchadh thar teas mheán, an teas a laghdú ar a laghad, cuir isteach go hiomlán an méid iomlán de na calóga agus cócaigh ar feadh thart ar 5 nóiméad. Cruthaigh an mhin choirce i gcónaí ionas nach gcuirfidh sé leis an mbun agus ní sruthán sé.
- Cruthaigh an mhin choirce i gcónaí ionas nach gcuirfidh sé leis an mbun agus ní sruthán sé. Ag an deireadh, gortish leite beag agus sprinkle siúcra.
- Cuir píosa im leis, clúdaigh le clúdach, bain as an pláta agus fág ar feadh 10-15 nóiméad.
- Cuir leite réidh i mbabhla, é a mhaisiú agus déan an leanbh a chóireáil.
Leite olc ar bhainne: oideas do chócaireacht le torthaí
Is féidir milseog milis lán-chuimsitheach a chur ar mhin choirce, bruite le cnónna agus torthaí. Breathnaíonn leite tarraingteach go seachtrach, tá blas geal, taitneamhach aige agus tá blas íogair, beagán spíosúil aige.
Comhábhair riachtanacha:
- calóga coirce - 150 g
- bainne 1.5% - 400 ml
- Rísíní - 25 g
- Aibreoga triomaithe - 25 g
- banana - 1 píosa
- gallchnónna mionghearrtha - 50 g
- úll - 1 ríomhaire
- currant dearg - 50 g
- siúcra
- cainéal
- im
Treoracha céim ar chéim
- Déan bainne isteach sa tsás beag cruan agus cuir le boil os cionn teas mheán.
- Cuir isteach an mhin choirce go réidh, téigh a laghdú agus, ag sileadh i gcónaí, boil ar feadh 5 nóiméad.
- Doirt siúcra isteach sa leite, cuir im agus tine an tine.
- Gearr na torthaí isteach i slisníní agus cuir an cainéal le chéile.
- Boil rís le huisce fiuchphointe, aibreoga triomaithe agus cnónna. Cuir le torthaí úra agus cuir le chéile go maith.
- Comhcheangail an leite le meascán milis, maisiú le caora curaí agus freastal ar an tábla.
Oitemeal leite ar bhainne i multivariate
Tá an mhin choirce, a dhéantar leis an oideas seo, tiubh agus cothaitheach, clúdaíonn sé go réidh le ballaí an bholg agus tugann sé mothú súile ar feadh i bhfad. Más mian leat comhsheasmhacht níos measa a bhaint amach, ní mór duit beagán de bhlaoscáin a chur sa multivark, agus, ar a mhalairt, doirt beagán níos leachtach.
Comhábhair riachtanacha:
- bainne 1.5% - 1 tbsp
- calóga coirce - 125 g
- siúcra - 1/3 cnap
- salann
- im
Treoracha céim ar chéim
- Doirt flakes, sruthlaigh faoi uisce reatha, isteach i mbabhla ilbhreasach, bainne a dhoirteadh ag teocht an tseomra agus déantar meascán maith. Ansin cuir siúcra agus salann beag.
- Roghnaigh an clár "Rice", "Anraith" nó "Leite" agus tús a chur le cócaireacht gan an clúdach a dhúnadh.
- Nuair a bheidh an boils leachtach, an clúdach níos ísle agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht.
- Tar éis an comhartha fuaime ag fógairt deireadh an chláir, cuir píosa ime san mhin choirce, cuir an modh "Téite" ar an multivark agus é a fhágáil ar feadh 10 nóiméad.
- Leite réidh i bhfoirm te chun freastal. Más mian leat é, maisiú le torthaí tirim nó úra, cnónna, torthaí candied, marmalade nó subh.
Conas cóiceoil a chócaráil ar bhainne agus ar uisce
Le húsáid mhin choirce a úsáid go minic, tugann roinnt daoine faoi deara an chuma ar a leithéid de shíompóim a bheadh mar chroí-chrom. Chun an nóiméad mí-oiriúnach seo a sheachaint, moltar do chócairí úsáid a bhaint as uisce óil le linn cócaireachta.
Comhábhair riachtanacha:
- oatmeal - 9 tbsp
- scagtha uisce - 350 ml
- bainne 2.3% - 350 ml
- siúcra - 2 tbsp
- salann
- im
Treoracha céim ar chéim
- Sa choimeádán enameled Doirt an bainne agus an t-uisce, líon isteach na calóga, déan an meascán agus cuirfear ar an teas trí mheán.
- Nuair a chuireann an mais beagán suas, cuir siúcra agus cuirfidh sé boil, ag bogadh i gcónaí.
- Déan cócaireacht os cionn teas íseal ar feadh 3 go 5 nóiméad chun a ghlanadh go hiomlán.
- Bain as an pláta, clúdaigh agus fág sé ar feadh cúpla nóiméad.
- Doirt an leite ar phlátaí agus é a sheirbheáil go dtí tábla le bainne comhdhlúite, leac, mil, marmalade nó aon milseáin eile.
Conas cócaireacht delicious agus neamhghnách a chócaireacht: treoir físeáin
Is mhias simplí é leite bainne ar bainne, ach is féidir é a dhéanamh bunaidh agus speisialta freisin. Chun seo a dhéanamh, ní gá duit ach bainne bó traidisiúnta a úsáid, ach torthaí milis. Gheobhaidh leite sa leagan seo airiness breise agus blas taitneamhach, an-íogair.