Is foinse shaibhir de carbaihiodráití iad glasraí, atá comhdhéanta go héasca ag ár gcomhlacht, mianraí agus vitimíní agus snáithín an-riachtanach don chomhlacht. Ní chuireann glasraí faoi deara tromchúiseacht sa bholg, go gcuirfidh siad go hiomlán le tuiscint ar an súile agus dá bhrí sin ní chuireann siad le murtall, agus mar sin is minic a bhíonn siad mar bhonn ar a lán aistí bia. Moltar bialann vegetarian vegetarian do dhaoine a bhfuil claonadh orthu go bhfuil an galar an-ard nó níos mó ná meáchain.
De ghnáth, maireann cúrsa aiste bia den sórt sin beagán níos lú ná seachtain. Is éard atá i gceist le aiste bia glasraí ná rud ar bith a bhfuil bunús ainmhíoch ag eisiamh ó aiste bia. De réir a chéile tugtar suas go dtí leath cileagram toradh na dtorthaí agus na glasraí coitianta a chaitear. Is iad na miasa is saoire is minice an aiste bia seo ná anraithí glasraí agus sailéid, a ullmhaítear ag baint úsáide as ola glasraí neamhchríochnaithe, arbhar, lus na gréine nó olóige.
1 lá
- Is é an maidin an tae, is fearr dubh é, más mian leis - le aibreoga triomaithe.
- Lá - salad le beets, prátaí bruite, borsch, tae le luibheanna.
- Snack - tae glas, b'fhéidir banana.
- Tráthnóna - uisce mianraí agus sailéad glasraí úr.
2 lá
- Tá an mhaidin úll amháin, tae dubh.
- Lá - prátaí bruite, tae le luibheanna, vinaigrette, anraith cabáiste.
- Snack - uisce mianraí, banana.
- Tráthnóna - vinaigrette, tae le luibheanna nó sú caora.
3 lá
- Is tae glas é maidin le rísíní nó aibreoga triomaithe.
- Lá - sailéad cúcamar, biataiséad, tae le luibheanna.
- Snack - méid beag torthaí, compote.
- Tráthnóna - compote, sailéad cabáiste úr le ola glasraí.
4 lá
- Is tae glas é an mhaidin, méid beag torthaí úra.
- Lá - sailéad trátaí agus cucumbers, broth anraith, uisce mianraí.
- Snack - comhbhrú amháin nó sú caora.
- Tráthnóna - cairéid amh in aon chainníocht, tae luibhe, roinnt sú caora, is fearr de gach mónóg nó mónóg.
5 lá
- Níl maidin ach cupán tae glas.
- Lá - oráiste amháin, pláta sailéad glasraí, tae ó luibheanna.
- Snack tráthnóna - leath úll, sú caora.
- Tráthnóna - uisce mianraí, sailéad cabáiste úr.
6ú lá
- Maidin - cúpla torthaí, tae glas.
- Lá - sailéad luibheanna agus glasraí úra le ola glasraí, borsch, uisce mianraí.
- Snack - compote amháin nó uisce mianraí amháin.
- Tráthnóna - méid beag glasraí amh, tae luibhe nó sú caora.
Lá 7
- Is é an maidin cupán tae (ar bith), más mian leis - méid beag de thorthaí triomaithe.
- Lá - prátaí bruite, anraith, sailéad glasraí, tae glas.
- Snack - torthaí triomaithe, compote.
- Tráthnóna - sailéad glasraí, torthaí in aon chainníocht, aon tae.
Tá leagan níos boige den aiste bia seo ann, agus is féidir leat steachta glasraí agus pischineálaigh a ithe. Is féidir samplaí de na miasa sin a chaitheamh le cabáiste le breisithe i bhfoirm oinniúin, trátaí, cairéid, pónairí, lintilí, meascáin éagsúla glasraí reoite, zucchini, piseanna stánaithe.
Ba chóir a mheabhrú, áfach, go murab ionann agus sailéid, ba chóir go n-ithefaí stew i gcainníochtaí beaga.
An tseachtain ar fad ach amháin an cúigiú lá, is féidir an t-aran seagal, cineálacha éagsúla cnónna, mar shampla caorach, peanuts, almonds, peanuts, gallchnónna srl. A chur leis an aiste bia. Ba chóir go mbeadh sraith glasraí, glasraí agus torthaí chomh héagsúil agus is féidir. Má bhraitheann tú ocras géar, is féidir leat méid beag glasraí amh a ithe. Bí cúramach le beets - tá sé úsáideach chun an comhlacht a ghlanadh, ach is féidir le ró-thomhaltas a bheith ina chúis le frustrachas an intestine. Go gairid sula gcuirtear i gcodladh, moltar maisiúcháin luibheanna de luibheanna a ghlacadh.
Aiste bia glasraí eile
Is é an t-am is fabhraí do aiste bia glasraí ná séasúr glasraí, is é sin. tá an tréimhse thart ar mhí. Mar sin féin, is féidir an tréimhse seo a leathnú freisin trí próitéine agus carbaihiodráití a chur leis an aiste bia. Le aiste bia, tugtar faoi deara meáchain caillteanas 2 go 5 cileagram.
Ráta laethúil - kg amháin de leathraí glasraí agus torthaí.
Táirgí molta:
- Torthaí úra.
- Glasraí úra.
- Corn nó coirceoil.
- Arán arbhair nó seagal.
- Iógart, uachtar géar, kefir, bainne íseal saill, cáis teachín.
Roghchlár samplach ar feadh lae amháin:
- Is salad cairéad é an chéad bhricfeasta, pláta le coirce agus bainne.
- Is é an dara bricfeasta cúcamar meánmhéide amháin.
- Lón - aon sailéad glasraí le huachtar géar (ola glasraí), dhá phrátaí bruite, píosa aráin.
- Snack tráthnóna - Piobar dearg na Bulgáire.
- Dinnéar - aon sailéad glasraí le ola glasraí.