Pancóga ae Is pancóga beaga cuaircacha iad pancóga a ullmhaítear, ní hamháin ó thaos plúr leachtach, ach ó zucchini, pumpkin, mango, calóga coirce, agus fiú ó cabáiste. Ach tá pancóga hepatic rud éigin speisialta. Tá an mhias seo deacair fiú bácáil a ghlaoch, is dócha gur sneaiceanna nó dara cúrsa é, ar féidir a bheith ina thaobh-mhias nó go simplí le huachtar géar. Déantar iad a ullmhú mar aon le císte ae, ach le saothair i bhfad níos lú, agus fiú níos tapúla ná mar a shocraigh tú an fhréamh nó na slisníní ae a chur amach. Ina theannta sin, is minic a bhíonn an t-ae, cócaráilte sa ghnáthbhealach, páistí a ithe, agus go leor daoine fásta freisin. Ach tá an táirge seo an-úsáideach do shláinte, méadóidh sé an leibhéal díolúine agus haemaglóibín san fhuil, atá riachtanach dár leanaí beloved. Is féidir leat pancóga a chócaireacht ó aon ae - mairteoil, muiceoil, sicín, turcaí. Ó ae éan tá siad go háirithe tairisceana agus juicy. Chun a dhéanamh go bhfuil comhsheasmhacht aonchineálach ag na cnuasaigh agus nach ndéanann siad lobhadh le linn friochta, cuirfear semolina taos nó stáirse arbhar ar an taos de ghnáth. Agus is féidir leat freastal orthu araon te agus fuar, le huachtar géar, anlann, glasraí, glasraí úra agus aon garnish. Ní hé an rud is mó ná iad a ró-mhilleadh i skillet, ar shlí eile, beidh na cnuasaigh a bheith tirim.
Comhábhair:- Ae sicín 500g
- Uachtar géar 2 tbsp. l.
- Uibheacha sicín 2 ríomhairí pearsanta.
- Plúr cruithneachta 0.5 tbsp.
- Ola lus na gréine scagtha lus na gréine 3 tbsp. l.
- Piobar talamh dubh 1 pinch
- Péine 2 salann
- Céim 1 Chun ullmhóidí ae a ullmhú is gá duit uibheacha, plúr, uachtar géar agus ae sicín a ghlacadh 500-600 gram.
- Céim 2 Nigh an t-ae agus déan é a thrasú i grinder feola.
- Céim 3 Cuir uibheacha, plúr agus uachtar géar le chéile.
- Céim 4 Measc go maith, cuir piobar dubh agus salann.
- Céim 5 Preheat 2-3 spúnóg bhoird d'ola glasraí, leathadh an taos le spúnóg nó spúnóg bhoird.
- Céim 6 Bácáil ar an teas trí mheán ar an dá thaobh go dtí an rud.
- Céim 7 Freastal le garnish and vegetables.