Recipe for cutlets

1. Gearr an báithín nó báigh isteach i bpíosaí beaga, bainne i mbainne ar feadh 10 nóiméad. Ansin le Comhábhair: Treoracha

1. Gearr an báithín nó báigh isteach i bpíosaí beaga, bainne i mbainne ar feadh 10 nóiméad. Ansin draen an bainne. 2. Gearnaimid feoil muiceola agus mairteola i bpíosaí beaga agus lig dúinn é a fháil tríd an grinder feola. 3. Téann muid tríd na oinniúin grinder feola agus saoil íogair. Cuir leis an bhfeoil. 4. Sa fheoil mhionaithe críochnaithe is gá duit uibheacha, piobar, salann a chur leis. Stíleanna mionghearrtha go maith. 5. Chun go mbeidh feoil mhionaithe foirfe, ní mór é a dhíspreagadh go cúramach. Ar an ábhar seo, tá feoil mhionaithe roinnte níos fearr ina roinnt codanna agus tógtar gach cuid i gcolún agus a chaitear faoin mbord thart ar 10 n-uaire. 6. Ón feoil mhionaithe a fuarthas chun gearrtha beaga a dhéanamh agus a fhriochadh in ola glasraí ón dá thaobh go dtí crust órga. 7. Tar éis na gearrtha go léir a bheith friochta, cuir amach as an bpac, uisce beag a dhoirteadh, clúdach agus cuir amach é ar feadh thart ar 10 nóiméad.

Freastal: 2