- Oráistí - 1 Píosa
- Plúr Cruithneachta - 300 Gram
- Ime - 80 gram
- Buíocán uibhe - 3 phíosa
- Uibheacha bán - 3 phíosa
- Almonds - 50 gram
- Púdar Bácála - 6 gram
- Gaineamh siúcra - 250 gram
- Connac - 40 millilítear
Ar dtús, déanfaimid an almóinní a ghlanadh in uisce bruite ar feadh cúpla nóiméad, bain na almóinní ón gcraiceann, déan é a thriomú i bianna friochta tirim agus é a mhilleadh le muileann nó cumascóir. Plúr measc le púdar bácála. I gcoimeádán eile, meascán im, siúcra agus buíocáin. Bhuel, ní mór dúinn na comhábhair seo a mheascadh le meascthóir - is gá meilt thart ar 10 nóiméad, ní lú. Seachas sin, ní bheidh an císte ag tairiscint. Doirtear sú aon oráiste agus coincheap isteach sa mheascán siúcra, chomh maith le beagán craiceann oráiste grátáilte. Gabh go dtí go réidh ar feadh cúpla nóiméad. Ansin, déan an crumb almond leis an meascán leachtach an chéad uair, agus ansin an plúr leis an púdar bácála. Ag baint úsáide as meascthóir ag luas íseal, buille na bíogáin go dtí cúr bán seasta (beidh sé seo 5 nóiméad). Ansin déan na próitéiní a mheascadh go cúramach leis an tástáil. Aistrigh an taos mar thoradh ar mhias bácála. Bácáil san oigheann ar feadh 30 nóiméad ag teocht 200 céim. Déanaimid seiceáil ar an ullmhacht le comórtas - más tirim, ansin tá an pie réidh. Ba chóir an císte a fhuaraithe agus a shúcáil le siúcra púdraithe. Sula ndéantar freastal ort, gearrtha beagán neamhfhreagrach in áit éigin ag bun an chíste agus cuir bonn ar fillte i scragall ann. Bon appetit! :)
Freastal: 8-10