- ola ráibe - 1 st. spúnógach
- bolgán meánach - 1 píosa
- de phiobar glas - 1/2 Píosa
- stalk of soilire - 1 píosa
- cnoic gairleog - 2 phíosa
- Salann agus piobar talún - - Chun blas a chur air
- mairteoil talún - 450 gram
- anlann trátaí - 450 gram
- cupán - 1/4 cupán
- Anlann Worcestershire - 1 Ealaín. spúnógach
- Bunsanna tósta do hamburgers - 4 píosa
I mban friochta mór téann ola thar teas meánach. Cuir an oinniún, an piobar milis, an soilire agus an gairleog, séasúr le salann agus piobar leis. Cócaireacht, ag bogadh go minic, go dtí go mbeidh na glasraí bog, ó 5 go 7 nóiméad. Cuir mairteoil na talún leis an brat friochta. Cook, ag cur an fheoil le spúnóg adhmaid go dtí go dtéann sé bándearg, ó 6 go 8 nóiméad. Cuir anlann anlann, ciorcóg, anlann Worcestershire leis an meascán mairteola. Fry ar teas íseal, go dtí go dtiocfaidh an mais, ag corraigh ó am go ham, ó 6 go 8 nóiméad. Séasúr le salann agus piobar chun blas a chur air. Cuir an meascán ar bholláin, clúdaigh na hallaí fágtha atá fágtha ar an mbarr agus fónamh láithreach.
Freastal: 4