Cupcake Torthaí Ní gá fanacht le laethanta saoire na Nollag chun an cupcake iontach seo a bhácáil. Tá go leor imeachtaí le linn na bliana, nuair is mian liom féin agus mo ghaolta le rud éigin neamhghnách agus blasta. Déanann mórán torthaí triomaithe an cupcake seo a shainmhíniú ó dhaoine eile. Tá sé an-tábhachtach go ndéanann torthaí triomaithe an sú agus an deoch a ionsú, mar sin ní mór duit dhá uair an chloig ar a laghad. Mar sin, an líonadh a dhéanamh ar an oíche roimh bácáil. Tá sé suimiúil go bhfuil an císte bácáilte i bhfoirm phacáistithe - ní mór é a fhillte i bpár agus i mata silicone. Agus ráiteas amháin níos tábhachtaí - tar éis bácála ba chóir na cuileoga a fhilleadh i bpáirc agus fágtar iad a mhaolú ar feadh lae, nó níos mó. Caithfear é seo a dhéanamh chun císte blas blasta a thaitin. Ádh mór!
Comhábhair:- Uibheacha sicín 2 ríomhairí pearsanta.
- Rísíní dorcha 50 g
- Luisin 50g solas
- Siúcra 100 g
- Mil 1 tbsp. l.
- Snáithín Cherry 1 tbsp. l.
- Almond 50 g
- Plúr Cruithneachta 100 g
- Orange 1 ríomhaire.
- Liqueur "Amaretto" 100 ml
- Nutmeg 1 gr
- Púdar Carnála 1 g
- Cardamom 1 g
- Bioráin 1 salainn
- Im 100 g
- Torthaí Candied 200 g
- Aibreoga triomaithe 100 g
- Céim 1 Chun císte a dhéanamh, ní mór duit na torthaí triomaithe a ghlacadh: licéar (is fearr donn dorcha), torthaí candied, uibheacha, siúcra, mil, subh silíní, im, almóinní, plúr, salann, cnónna cnó, cártaíma, clóibh, oráiste (sú agus craiceann).
- Céim 2 Ar an oíche roimh bácáil (2 uair an chloig ar a laghad) torthaí triomaithe agus aibreoga triomaithe, triomaithe agus torthaí candied atá gearrtha i gciúbanna.
- Céim 3 Leis an oráiste, bain an zest (cuir ar leataobh), cuir sú as an sú. Measc an meascán de thorthaí triomaithe le sú agus leacht ar bith. Fág brew, ionas go sruthódh an sú agus an deoch na torthaí triomaithe.
- Céim 4 Sruthlaigh na almóinní, iad a thriomú, ag friochadh go héadrom i bpanna. Mire i grinder caife.
- Céim 5 Im uachtar éadrom le fón almond.
- Céim 6 Cuir leath an plúr (50 g) agus spíosraí (mothú neamhspleách mothúcháin níos sainiúla - cuirim comhairle). Lean ar aghaidh ag luas meánach ar feadh 5 nóiméad.
- Céim 7 Buail uibheacha trí shúcra a chur le píosa, mil (ruán dorcha is fearr), maol silíní.
- Céim 8 Comhcheangail an meascán uibhe le plúr. Cruthaigh, whisk ar feadh 5 nóiméad.
- Céim 9 Cuir an plúr atá fágtha leis. Buille.
- Céim 10 Cuir na torthaí triomaithe le sú agus leacht.
- Céim 11 Tá an taos réidh.
- Céim 12 Ullmhaigh an fhoirm: déan cruth pár leis na gcuacha a chuirtear san áireamh. Cuir an taos sa mhúnla.
- Céim 13 Clamp an phár, chomh maith leis an bhfoirm a ghreamú le rug silicone. Cuir an císte pacáilte in oigheann réamhtheáite go 140 ° C. Bácáil ar feadh 3 uair an chloig.
- Céim 14 An císte críochnaithe a bhaint as an oigheann go cúramach. Scriú isteach sa phár agus fágtar go dtosóidh tú go maidin.
- Céim 15 Beidh an císte dlúth, struchtúr aonchineálach - ansin tá sé réidh. Freastal ar an cupcake chun an tae le slices tanaí sliced.