- Púdar siúcra - Chun blas a chur air
- Rís - 50 gram
- Cainéal - 1 cuisleón
- Siúcra - 50 gram
- Cnónna (gallchnónna, almóinní, peanuts) - 200 gram
- Rísíní - 200 gram
1. Ar dtús báire, chun na rísíní a shruthlú, é a dhoirteadh le huisce fiuchphointe. Sruthlaigh an rís, agus é a líonadh le huisce fuar. Cuir an pan le rís ach an tine, agus cuir le boil. 2. Tá an rís ar ais ar chriathar, ag ligean draein uisce. Nigh muid an t-uisce fuar. Doirt Rís arís uisce fuar (Doirt a lán uisce), gan a chothú, cócaireacht go dtí go réidh. Ansin, draenáil an t-uisce, lig an rís beagán. 3. Déantar cnónna a ghlanadh (chun an craiceann a ghlanadh níos éasca ó almóinní, is féidir iad a scaldáil le huisce fiuchphointe roimh ré), anois caithfidh tú na cnónna a bhriseadh nó a mhúnlú i grinder caife. Measc siúcra agus cnónna. 4. Cuir uisce bruite beag (ba chóir go mbeadh gruel). Anois, meascán a dhéanamh ar an mais hazel le rís agus cuir na raisíní leis. 5. Ansin meascán púdar cainéil le siúcra. Le pláta mór leagtar amach an leite, agus scaipeadh sé ar bharr an siúcra púdraithe le cainéal. Bon appetit!
Freastal: 6