Sailéad le anann Sailéad an-suimiúil, inar ghluais orgáin le úlla, le soilire agus anann. Ina theannta sin, cuireann réimse blas an sailéid saibhreas ar rísíní ann. Tá feistis an-suimiúil ag slatéad: tá maonáis (ach aon spúnóg bhoird don sailéad iomlán), a bhlaitear le piobar agus salann, le síoróip anann. Tarlaíonn sé an-suimiúil agus blasta!
Comhábhair:- Apple 250g
- Anann stánaithe 120 g
- Fréimhe soilire 100 g
- Cáis crua 150 g
- Rísíní dorcha 50 g
- Maonáis 1 tbsp. l.
- Salt 2 g
- Púdar Piobar Dubh 1 g
- Walnut 10 g
- Céim 1 Chun an sailéad a ullmhú, ní mór dúinn soilire, úlla, cáise crua, cnónna, rísíní, anann stánaithe, maonáis, síoróip anannáin, salann, piobar.
- Céim 2 Soiléir craiceann agus gearrtha i stiallacha tanaí.
- Céim 3 Gearr an cáis i stiallacha.
- Céim 4 Peel na úlla, gearrtha i slisníní agus doirt 3 spúnóg bhoird síoróip as anann stánaithe.
- Céim 5 Pineapples gearrtha i stiallacha.
- Céim 6 Cuir isteach babhla sailéad cáis, soilire, anann, úlla, rísíní nite, cnónna.
- Céim 7 Le haghaidh líonadh a mheascadh, spúnóg maonáis agus 3 spúnóg bhoird síoróip anannáin a mheascadh, a dhraenáil ó bhabhla le úlla.
- Céim 8 Séasúr an feistis agus an piobar.
- Céim 9 Líon an sailéad.
- Céim 10 Lig an salad ar feadh 10 nóiméad sa chuisneoir agus fónamh dó.