Clúdaigh le úlla agus gallchnónna

Ullmhú: Déan an oigheann a chaitheamh. Clúdaigh an bhileog bácála le páipéar bácála. Líonadh: úlla Comhábhair: Treoracha

Ullmhú: Déan an oigheann a chaitheamh. Clúdaigh an bhileog bácála le páipéar bácála. Líonadh: craiceann na h-úlla, roinnt i gceithre chuid, bain úsáid as cnámha, gearrtha i bpíosaí beaga agus cuir isteach cupán. Cuir gallchnónna, siúcra le cainéal, bán ubh, rísíní agus siúcra, a mheascadh go maith. Taos giosta: cuir an plúr isteach i gcupán agus déan é a mheascadh go maith le giosta. Cuir na comhábhair eile leis an taos giosta agus meascán le meascthóir ar feadh 2-3 nóiméad ar a laghad luais, agus ansin ag luas uasta ar feadh 5 nóiméad go dtí go bhfaighfear taos réidh réidh. Clúdach taos agus fág in áit te go dtí go dtiocfaidh méadú suntasach air. Cuir an taos ar dhromchla floured, cuir isteach i dronuilleog (40 x 30 cm) agus gearrtha i 12 cearnóg (10 x 10 cm). Caitín buíocán uibhe le bainne. Cuir codanna de 1 spúnóg bhoird ar gach leath de gach cearnóg a líonadh. Tá imeall gach cearnach beagán greased le meascán bainne agus buíocáin, an leath eile den chliabhán taos ionas go bhfaightear triantán. Is maith brú na bpócaí a bhrú. Laghdaigh na clúdaigh mar thoradh air sin le hársmaí meascán de buíocán agus bainne, sprinkle le gallchnónna talún agus cuir ar bhileog bácála orthu. Cuir an tráidire bácála sa tríú níos ísle den oigheann, réamhtheáite ar 200 ° C ar feadh thart ar 15 nóiméad. Clúdaigh aistrithe ar pháipéar le haghaidh bácála ar grill an chistin. Glaze: cuir an siúcra púdraithe, glúine le sú líomóide nó bainne go dtí go bhfaigheann nó glactar glaze tiubh de réir an t-oideas ar an bpacáiste Glaze le blas líomóide. Oetker. Clúdaigh an taosráin te láithreach le glaze agus é a fhuarú.

Freastal: 12