- Fileéad sicín - 500 gram
- Uibheacha - 2 phíosa
- Stáirse - 1 st. spúnógach
- Bruscair talún - 1 st. spúnógach
- Salt - 1 Chun blas a chur air
- Piobar - 1 Chun blas a chur air
- Gairleoige - 1 Chun blas a chur air
- Ola glasraí - 50 gram
Glad do mhuintir leis an mhias simplí ach an-bhlasta seo. Níl ach leath uair an chloig ama (agus más rud é nach bhfuil an t-iasc marinated, ansin leath mar ghearr), ar a laghad fuss, miasa salach ar a laghad, agus mhias iontach - ar an mbord. Is maith an rud seo an multivarka seo, agus an t-oideas seo - leis an dearbhú geal sin :) Molaim duit treoir céim ar chéim a dhéanamh maidir le gearrthaíní sicín a dhéanamh sa multivarquet: 1. Tá filléad sicín nite, triomaithe le tuáille páipéir. Bain an chamois, craicne ar fáil. Feoil gearrtha i gciúbanna, ansin gearrtha sé le scian, go dtí go bhfuil sé giorraithe. 2. Créigh na oinniúin, gearrtha i gciúbanna beaga (más féidir leat, is féidir leat é a dhúbadh ar grater mór). Gearrtar gairleog le scian. Cuirfidh siad go léir le feoil chopáilte. 3. Gabh babhla agus cuir an mhias feoil ina measc le oinniúin, gairleog, uibheacha. Cuir an stáirse agus brioscaí isteach de réir a chéile. Gach go léir a mheascadh go réidh go réidh. 4. Lig dúinn an líonadh ar feadh 15-20 nóiméad. Ansin déanann muid gearrtha. 5. Cas an multivark ar an modh "Bácáil", tá an t-am 15 nóiméad. Leathnaigh muid gearrtha isteach sa choimeádán ón multivark. Fry na cutlets ar an dá thaobh go maith. 6. Fiachra. Leagann cutlets le chéile le glasraí úra agus prátaí maisithe.
Freastal: 4