Déanann duine ar mian leo saol "iomlán" a chónaí iarracht iarracht a dhéanamh ar a lán rudaí agus is féidir. Baineann sé seo le miasa éagsúla bialann an domhain, agus tobac a chaitheamh, agus drugaí a ghlacadh, alcól a ól agus fiú spóirt mhór. Is féidir an liosta seo a leanúint ar feadh tréimhse éiginnte. Is ceiliúradh inmholta é spásanna a leathnú, ach is féidir fadhbanna tromchúiseacha a bheith mar thoradh ar mhí-úsáid an bhia géarmhíochaine céanna.
Déanfar plé ar cheann de na fadhbanna seo. Galar ae. Is cosúil nach é an t-ae an t-orgán is tábhachtaí i gcorp an duine, cén fáth go bhfuil gá leis i gcoitinne? Go deimhin, tá an t-ae chomh tábhachtach agus leochaileach orgánach mar chroí nó boilg. Tá galar an ae glactha ag duine an-deacair, ó tharla go gcuirfí isteach go mór ar mheitibileacht agus ar phróisis díleácha a thagann an galar le gach lá a rith. Ná cuir moill ar thuras chuig an dochtúir ar féidir leo ultrafhuaime a dhéanamh, na tástálacha is gá a dhéanamh agus an cóireáil agus an aiste bia ceart a fhorordú. Sea, tá an focal "aiste bia" eagla ar go leor daoine ar mhaith leo a ithe le pléisiúir, ach anseo tá an cheist ag méadú: ae ae sláintiúil, nó bás an orgánaigh agus an neamhábaltacht ina dhiaidh sin bia adored a ithe.
Labhraímid faoi conas a itheann siad i gceart le galar ae agus roghnaigh aiste bia, ionas nach mbeidh tú ag dul i ngleic gach tráth le linn béile, ach chomh maith le coinneáil an dochtúir a chomhlíonadh? Is é an freagra. Ní ainmhithe iad na dochtúirí, is daoine iad a bhíonn freagrach as saol an duine, agus mar sin déanann siad iarracht iad féin agus an t-othar a chosaint ó na deacrachtaí is féidir. Má tá an t-ae sa stát is mó brónach, cuirfidh an speisialtóir tú ar aiste bia docht le híosachar íosta nó fiú nialas de shaillte nó carbaihiodráití díobhálacha. Ach le cás níos lú faillí, is féidir bia "réasúnta" a fháil.
Ar an gcéad dul síos, ba cheart galar ae ó do ghnáth-aiste bia, saille agus próitéin a bhaint as an oiread agus is féidir toisc go bhfuil an dá chomhpháirt seo an-díobhálach don othar agus atá íogair don ae. Ba cheart an aiste bia a dhéanamh agus na gnéithe uile de chomhlacht an othair á gcur san áireamh, ach is iondúil go n-athrófar substaintí calorie íseal ar phróitéiní agus saill chaighdeánach. Ach sa aiste bia seo tá líon mór de carbaihiodráití (tá, fiú ainm an chórais seo - aiste bia carbaihiodráit).
Ba chóir go mbeadh bianna den sórt sin mar shampla ola agus olaí glasraí sa chóras cóireála seo (is féidir arbhar, soighe agus ola olóige a bheith ann). Is é an dara céim, a chaithfear a thabhairt faoi deara, an chumhacht féin, is é sin. am iontógáil bia. Is fiú smaoineamh ar do lá a roinnt i 5 chuid (páirteanna comhionann) agus tá gach ceann de na codanna sin go díreach. Dhearbhaigh na dochtúirí an fhachtóir go babhraíonn béilí rialta ar an sceideal gníomhaíocht an ae agus an bholg a fheabhsú. Ar ndóigh, ba mhaith liom a fhios, ach cad is féidir liom a ithe le haghaidh lóin? Ní thugann aon duine duit an t-anraith is fearr leat a thréigean go hiomlán, ach ba chóir é a ullmhú ar bhealach neamhghnách duit. Ar dtús, ba chóir na glasraí uile a nite agus a ghlanadh go maith, agus ina dhiaidh sin ba chóir an anraith féin a chócaráil ar na glasraí galaithe seo. Ar ndóigh, beidh an blas beagán difriúil, ach beidh bunús an anraith fós den chuid is mó. Ar an drochuair, níl sé dodhéanta anraith a ullmhú ar an mbrat feola ar an mbóthar is gnách, ba chóir an fheoil a bhaint as do aiste bia leighis. Chun caint níos taitneamhaí a chruthú sa teanga, is féidir leat uachtar beag a dhoirteadh isteach san anraith. Chun cosc a chur ar glasraí rósta le haghaidh anraith (fiú oinniúin), mar sin is fiú smaoineamh ar na "ionadacha" is féidir do na bianna is fearr leat. De réir an aiste bia seo, is féidir leat na anraithí seo a leanas a ithe: anraithí, arb éard iad gránaigh éagsúla, borsch, ina gcaithfidh tú aigéad citreach, anraith cabáiste, anraithí ó bhainne, agus anraith as trátaí úra a chur leis. Ar an dara mhias is féidir leat an t-iasc agus an fheoil a úsáid, ach leis an gcoinníoll gur chóir an dá tháirge a ghoid agus a bheith nádúrtha i gcáilíocht. "Feoil saorga" - ní mholtar bean soy. Ós rud é go bhfuil blas neamhdhíogairteach gan salainn agus spíosraí ag an bhfeoil agus ag an iasc bruite, is féidir iad a ghearradh le greens úr úra agus sú trátaí, agus iasc bruite le blas le sú beag líomóide.
Beagán níos déanaí, tar éis duit an dochtúir a scrúdú, is féidir leat an aiste bia a athrú, má tá feabhsúcháin suntasach san ae. Sa chás seo, beidh an deis ag do roghchlár diana agus míshásta feoil nó iasc bácáilte a chur leis. Tá na miasa seo comhcheangailte go foirfe le luibheanna úra agus íonraí torthaí.
Molaíonn go leor dochtúirí an oiread agus is féidir "glasraí a ghlanadh" a chur le do aiste bia aiste bia: zucchini, cóilis, trátaí agus biataiséad. Is gá cuimhneamh ar thomhaltas torthaí torthaí go rialta. Is féidir leat caora, watermelons, melons agus juicy a ithe go sábháilte, ach torthaí is tábhachtaí fós.
Ag caint faoi conas a itheann siad i gceart le galar ae, ní mór dúinn dearmad a dhéanamh ar riachtanais an chomhlachta leachtach le haghaidh gnáth-obair. Dá bhrí sin, le linn an lae ní mór duit 7 spéaclaí uisce ar a laghad a ól. Chomh maith leis sin, is féidir leat cáis a ithe go saor (is é an rud is mó nach bhfuil sé géar), agus tá sé úsáideach freisin cáis teachín a ithe. I mbia, tá sé cosc dian bianna a ithe ina bhfuil colaistéaról ard, ós rud é go bhféadfadh an t-ae tionchar níos mó a bheith ag an ae. Ba chóir duit a fhios go bhfuil gnáth laethúil laethúil ann maidir leis na heilimintí a chaithfear a chaitheamh i gcás galar ae: 80 g próitéin, 40-60 g saille, 200 g carbaihiodráit, agus 2 lítear uisce ar a laghad in aghaidh an lae. Cuimhnigh nach chóir ábhar calórach bianna a bheith ró-ard, agus ba chóir go mbeadh teocht an mheáin mheánach: gan uisce fiuchphointe, agus gan fuar. Le haghaidh bricfeasta, is féidir leat éagsúlacht de ghránaigh a ithe, agus chun blas a dhéanamh is féidir leat beagán mil nó subh a chur leis. Ní gá mí-úsáid a bhaint as siúcra, is féidir go dtarlódh galar ae níos measa, rud a fhágann go dtéann tú ar aiste bia níos déine agus ar mhaithe neamhfhabhrach. Tabhair aire do d'ae ag an am céanna, ionas go mbeidh tú ag fulaingt ó ghlúnaí i do shaol agus ar nósanna níos déanaí!