- Gairleoige - 1 Kilogram
- Uisce - 1 Liter
- Salann - 1.5 Ealaín. spúnóga
- Siúcra - 0,5 Cupaí
- Fínéagar 9 faoin gcéad. - 3 Airt. spúnóga
- Scáthanna fearthainne Dill - 3 phíosa
Tá mórán níos mó tairisceana ag clóibh gairleog marinithe ná a gcomhghleacaithe úra. Dá bhrí sin, is féidir iad a ithe go socair ag am lóin roimh chruinniú an-tábhachtach. Is maith liom an gairleog seo a ghearradh i anlann le haghaidh aráin, cuir leis an múnlú nó anraith. Is é an t-oideas do chloic gairleog picilte simplí. Lean mo chuid treoracha. 1. Díscaoiligh cinnirí gairleog ar fiaclaí, glan. 2. Déantar fiacailí scafa i gclúdach, scaldáilte le huisce fiuchta agus fionnuar i mbabhla le huisce fuar. 3. Cócaigh an máirseáil. Chun seo a dhéanamh, teas an t-uisce le boil, cuir salann, siúcra agus fínéagar. Boil arís (ba chóir salann agus siúcra a dhíscaoileadh). 4. Bainc steiriliú. Iad siúd a leagann na scáthanna feartha nite, orthu - clóibh garlic. Scaipeadh an garlic ar ghualainn an chinn. 5. Doirt gairleog le fionnadh marinade. Steiriligh Strain láithreach ar feadh cúig nóiméad. Le linn na steiriliú, déan dearmad ar na prócaí a chlúdach le clóis steiriúla. 6. Rollaigh na prócaí, é a chur os a chionn, cuir isteach é i bratéad te agus fág é chun fuarú. Tá gairleog stánaithe réidh! Coinnigh in áit fionnuar. Anois tá a fhios agat conas a phiocadh garlic :) Ádh mór agus an-aoibhneas!
Freastal: 10