- Bainne - 350 Milliliters
- Uibheacha - 2 phíosa
- Ime - 70 gram
- Vanilla Siúcra - 1 cuisleón
- Plúr - 3 Cupaí
- Salann - 1 spúnóg
- Siúcra - 130 gram
- Giosta tirim - 2 spúnóg
- Síolta silíní - 100 gram
- Cáis cáis - 175 gram
- Sailleacha uachtar - 150 gram
Déantar 250 ml de bainne te, 3 spúnóg bhoird siúcra agus giosta tirim a mheascadh i mbabhla mór, a mheascadh agus a fhágáil go réidh ar feadh 10-15 nóiméad. Ag baint úsáide as whisk, meascán 70 g im leáite, plúr, uibhe amháin, siúcra folaile. Meascar é leis an teimhneach a bhí againn ag an tús. Clúdaigh le tuáille cistine agus fág ar feadh 50 nóiméad - ba chóir go mbeadh an taos ag fás. Tosúimid ag ullmhú an líonadh. Nigh an meascán silíní éan de 100 ml bainne te, cócaireacht ar théamh íseal ar feadh 3 nóiméad. Bain as an teas agus lig sé ar feadh 10 nóiméad. Ansin cuir uibhe amháin, cáis uachtar, agus cuir go maith go dtí go réidh. Glacaimid an fhoirm le haghaidh bácála, cuirimid ár taos ann. Foirmimid na himillí ar imeall an taos. Doirt an líonadh doirt. Chuir muid réamhchaiteáil ar 180 oigheann céim ar feadh 40 nóiméad. Glacann muid an pie ón oigheann agus lig dúinn é a fhionnú beagán. Cuir an uachtar bhuailte leis an siúcra atá fágtha. Doirt an píosa críochnaithe le huachtar bhuailte. Arna dhéanamh :)
Freastal: 6-7