- rhubarb - 220 gram (Le líonadh :)
- siúcra - 1/4 Gloine
- cornstarch - 2 spúnóg
- Ginger Ground - 1/2 Spúnóg
- siúcra dorcha donn - 1/3 Gloine (Le haghaidh bruscair :)
- siúcra gránach - 1/3 Gloine
- cainéal talún - 1 spúnóg
- 1/2 ginger talún spúnóg
- salann - 1/8 spúnóg
- im leáite - cupán 1/2
- plúr - 1 3/4 Cups
- uachtar géar - 1/3 Gloine (Do pie :)
- ubh - 1 píosa
- buíocán - 1 píosa
- sliocht bhileog - 2 spúnóg
- plúr do cupcakes - 1 gloine
- siúcra - 1/2 cupán
- Soda - 1/2 teaspoonfuls
- púdar bácála - 1/2 spúnóg
- salann - 1/4 spúnóg
- Ime - 6 Ealaín. spúnóga
1. Preheat an oigheann go 160 céim. Laghdaigh an leathán bácála cearnach. Chun an líonadh a ullmhú, gearrtha an ruaibín i bpíosaí 1 cm tiubh agus déan é a mheascadh le siúcra, stáirse agus ginger i mbabhla. Cuir ar leataobh. 2. Ullmhaigh an sprinkle, i mbabhla mór, buille suas siúcra, spíosraí agus salann le im leáite go dtí go réidh. Ansin cuir an plúr leis agus cuir le spatula nó le spúnóg adhmaid. Ba chóir go mbeadh an mais cosúil le taos soladach. Fág ar leataobh. Chun an pie a ullmhú i mbabhla beag, déan uachtar géar, uibheacha, buíocán uibhe agus sliocht vanilla a mheascadh. Le meascthóir, déan an plúr, an siúcra, an sóid, an púdar bácála agus an salann a mheascadh. Cuir an t-im, gearrtha i 8 píosa, agus spúnóg de mheascán géar isteach sa mheascán plúr agus buille sé ar mheánluas. Méadú ar an luas agus an scuab ar feadh 30 soicind. Cuir an meascán géar atá fágtha i dhá shraith agus cuir isteach ar feadh 20 soicind tar éis gach breiseán. Cuir thart ar 1/2 cupán taos ar leataobh ar leataobh. Doirt an taos atá fágtha ar an mbileog bácáilta ullmhaithe. 3. Cuir an barbóib agus an doras piled ar an mbarr a dhoirteadh. 4. Sprinkle go cothrom. Bí císte 45-55 nóiméad. 5. Lig chun fuarú go hiomlán sula bhfónann tú. Má tá tú ag teastáil, sprinkle le siúcra púdraithe.
Freastal: 6-8