- thigh cearc - píosa 1
- im - 25 gram
- beacáin - Chun blas a chur air
- Piobar clog dearg - 1/4 píosa
- Piobar buí - 1/4 Píosa
- ginger - 1 píosa (2.5 cm)
- bleibíní - 1/2 Píosa
- cleití oinniúin glas - Chun blas (roinnt)
- slices tanaí de líomóid - Chun blas (roinnt)
- gairleog - 2 fiacla
- fíon tábla - 1 st. spúnógach
- soy sauce solas - 1 st. spúnógach
Déantar cearc aiste bia le beacáin agus glasraí a sheirbheáil go maith le prátaí maisithe. Ullmhú: Gearr an t-im i bpíosaí. Beacáin agus oinniúin a chaitheamh go mín. Gearr an piobar Bulgáiris isteach i stiallacha. Gearr oinniúin glas i stiallacha 2 cm. Leathnaigh an scragall agus cuir píosaí im air. Barr le cúpla beacán, piobar Bulgáiris, ginger agus oinniúin. Ar bharr an thigh cearc, ar a bharr - an t-im atá fágtha, oinniúin glas, gairleog, slices líomóide agus na muisiriúin atá fágtha. Sprinkle an sicín le soy sauce agus fíon tábla. Fill an scragall agus cócaigh i galtán ar feadh 30 nóiméad. Leathnaigh an scragall, téigh an mhuilleoir cearc, ansin cuir an scragall isteach agus cócaigh ar feadh 10 nóiméad eile.
Freastal: 1